7 идеи за a; adir prote; na към салатата
Актуализирано на 17 април 2020 г. 10:26
Добрата салата не се състои от смесване на маруля и домат и дресинг, можем да я обогатим с растителни източници на протеин, за да направим по-пълноценно ястие.
Салатите са едно от ястията, които можем да направим по-пълноценни. Въпреки че обикновено мислим за маруля и домат, има много повече съставки, които могат да обогатят нашите салати, осигурявайки много хранителни вещества.
Салати, богати на растителен протеин
Днес ще говоря за това как да направите своя особено протеинови салати, винаги със 100% растителни съставки. Можете да добавите една или повече от съставките, които предлагам, винаги по ваш вкус, за да направите вашите перфектни салати, богат на протеини, различен и задоволителен.
1. Нахут
Нахутът такъв, какъвто е, сварен и отцеден, е наслада от салатите. Не е нужно да поставяте нищо друго. Също така си струва лодката. Отцедете ги много добре и ги добавете към вашата салата.
Не вземайте нищо и ще допринесете протеини, фибри и витамини.
Ако харесвате салати с крутони или крутони, направете ги от нахут. Можете да ги препечете в тигана с щипка зехтин и сол или във фурната. Структурата е много приятна, а препеченият вкус значително обогатява салатата ви.
Опитайте да приготвите салата с маруля, домат, нахут и нарязан пресен магданоз, като я облечете с тахан, лимон и сол.
5 бързи, оригинални и здравословни превръзки за салата
2. Леща
Подобно на нахута, варената и отцедена леща работи много добре в салатите, особено с лимонови или оцетни превръзки, с което подобрява структурата и вкуса си.
Можете да използвате всякакъв вид леща, всички те изглеждат добре, макар че ако използвате по-малките сортове е възможно те да останат на дъното на купата. За да се избегне това, останалите съставки също се нарязват на малки.
Добра салата с леща би била например: микс от кълнове с леща, чери домати, авокадо, бели аспержи, маслини и кисели краставички.
5 лесни и вкусни веган рецепти за леща
3. Фасул
Бяло, пинто, черно ... използвайте зърната, които искате. Също варени и отцедени. Не е необходимо да добавяте нищо друго, просто сложете добра шепа в салатата си.
Фасулът те са по-кремообразни от нахут и леща и изглеждат страхотно с лук или пролетен лук сурови, пресни домати, краставици и др. Като цяло те са a много освежаваща опция и засищащо.