7 храни, които трябва да промените, така че кожата ви да не остарява, според науката
Има два елемента, виновни за ускоряването на процеса на стареене на нашата кожа: излагане на слънце и усъвършенствани крайни продукти за гликиране (AGEs), които се образуват, когато протеинът или мазнината се комбинират със захарта. Въпреки че не винаги можете да ги контролирате, възможно е да увеличите отговорността си, да използвате слънцезащитни продукти, да намалите излагането на слънце и да изберете здравословна и балансирана диета, богата на добри продукти за кожата, като яйца, мазна риба, маслиново масло, тъмно шоколад, ядки, домат или морков
Ами ако ям плесенясала храна?
Дерматолозите винаги са подчертавали ролята, която диетата играе във връзка със състоянието на кожата, и е препоръчително да се откажат от продукти като рафинирани въглехидрати, бекон, протеини на прах или сладки напитки. Консумация на следните храни уврежда кожата ви, което ще произвежда по-малко колаген, остарява по-рано и в крайна сметка се уврежда преждевременно. Предлагаме ви серия от здравословни алтернативи, с които можете да ги замените.
Разменете пържените картофи за сладки картофи или юка
Храните, пържени в масло при високи температури, отделят свободни радикали, които могат да причинят увреждане на клетките на кожата. Излагането им ускорява процеса на стареене поради действие, наречено омрежване, което засяга молекулите на ДНК и отслабва еластичността на кожата. Освен това излишъкът от натрий дехидратира и ви прави по-податливи на бръчки. Вместо пържени картофи, заложете на печен сладък картоф или маниока, които са много по-богати на здравословни хранителни вещества.
Заместете пълнозърнеста пшеница с бял хляб
Когато рафинираните въглехидрати се интегрират с протеините, това води до образуването на AGEs, тясно свързана с хронични заболявания, както и в процеса на стареене. Храните с висок гликемичен индекс, като бял хляб, също са възпалителни. Изберете покълнали зърнени хлябове, богати на антиоксиданти, за да защитите кожата си.