6 заблуди относно палео диетата Щастлив здравен живот - LuckyVitamin Blog
Диетичните странности идват и си отиват, но понякога се придържате за малко, защото хората виждат стойност в това. Такъв е случаят с палео диетата, тенденция, която се появи преди няколко години и оттогава набира популярност.
Думата „палео“ се използва като съкратена форма на „палеолитна ера“. По същество тази диета се фокусира върху яденето само на храни, които се смята, че хората са консумирали преди около 2,5 милиона години по време на ерата на палеолита (1). Тези храни обикновено включват месо, зеленчуци, плодове, ядки, семена и др. постно. Всичко, освободено от Селскостопанската революция, като млечни продукти и пресен хляб, не е включено в тази диета.
Тези, които спазват палео диетата, вярват, че на генетично ниво човешкото тяло не се е развило толкова много през последните 10 000 години. Като се фокусираме върху групите храни, консумирани от нашите предци, можем да видим значителни промени в нашето здраве и тегло.
Ако сте заинтригувани от палео диетата и искате да започнете, може да се чудите какво е и какво не е добре за вас да ядете. За да направим вашето здравословно пътешествие правилно, ние разбихме някои популярни палео митове за вас!
6 Палео митове
Мит 1: Диетата е предимно месо
Тогава, когато хората трябваше да търсят храна, вместо да поръчват любимите си храни в интернет, опциите бяха ограничени. Хората консумираха много месо, защото, е, месото беше доста лесно да се намери. Месото обаче не беше единствената част от уравнението. Много хора предполагат, че палео диетата не е подходяща за вегетарианци и вегани (2), защото „това е предимно месна диета“. Това не може да бъде по-далеч от истината.
Древните хора са търсили, но и са събирали. Палео диетата взема предвид това, поради което диетата включва пресни продукти като зеленчуци и плодове, ядки, семена и други. Диетата ви позволява да балансирате приема на месо с други групи здравословни храни, така че не изглежда, че ще трябва да претоварвате месото, за да видите успеха.
Мит 2: Този начин на хранене е твърде скъп
Друго голямо погрешно схващане за палео диетата е, че е прекалено скъпо за обикновен човек да го изследва. Този страх има смисъл, тъй като голям брой диетични тенденции имат много висока цена и може да бъде трудно да се поддържат за по-дълги периоди от време. Както при всяка диета, най-добрият начин да я накарате да работи с ограничен бюджет е чрез внимателно планиране. Ако следвате правилните съвети на палео диетата и формулирате план за действие, когато уцелите хранителния магазин, можете да намерите всички съставки, от които се нуждаете, за да приготвите правилни ястия, без да разбивате банката.