6 рецепти от пълнени хлябове за изненада
Хлябът е основна храна, която е формирала основата на диетата на всички цивилизации поради своите хранителни характеристики, той осигурява въглехидрати, натрий, калий, фосфор, калций, витамини, фибри. Поради тази причина хлябът е основна храна в нашата диета и ако го подправим малко, той може да бъде ястие сам по себе си. Днес ви предлагаме шест рецепти за пълнени хлябове, вкусни, евтини и много лесни, идеални за семейните ви вечери или за поставяне в центъра на масата, когато имате гости.
Хлябът е основна храна, която е формирала основата на диетата на всички цивилизации поради своите хранителни характеристики, той осигурява въглехидрати, натрий, калий, фосфор, калций, витамини, фибри. Поради тази причина хлябът е основна храна в нашата диета, и ако го подправим малко, може да е ястие само по себе си.
Днес ви предлагаме шест вкусни, евтини и много лесни рецепти за пълнени хлябове, идеален за семейните ви вечери или за поставяне в центъра на масата, когато имате гости.
1. Хляб, пълнен с яйце, бекон и сирене
Започваме с този класически „хляб за закуска“.
- За тази рецепта имате нужда средно големи меки кръгли хлебчета. Разрежете ги наполовина и извадете трохите от основата с помощта на нож.
- Покрийте вътрешността на основата с филийки сланина (или ако предпочитате варена шунка).
- Прекъснете a яйце във всяка хлебна ролка.
- Покрийте всяко яйце с две супени лъжици настъргана моцарела и щипка нарязан пресен магданоз.
- Покрийте всяко хлебче с горната половина, която сте отрязали в началото.
- Завийте ги във фолио и печете около 15-20 минути, докато жълтъците се стегнат.
2. Пълнен хляб Филе сирене пържола
Продължаваме с този пълнен хляб за най-месоядните.
- Къс 600гр. говеждо филе много тънко нарязани, поставете в купа и подправете на вкус Сол Y. Пипер. Добавете две супени лъжици от брашно и го смесете, така че да се импрегнира добре.
- Поставете тиган на огъня с три супени лъжици зехтин. След като се нагорещи, добавете месото и го задушете за 3-4 минути, докато се запече отвън, а отвътре порозовее. Извадете месото от тигана и го оставете настрана.
- Добавете още една супена лъжица олио в тигана и добавете два лука нарязани, гответе ги за около 5 минути, докато се пошират, и след това добавете 300гр. гъби нарязан. Задушете ги за още 5-7 минути, докато омекнат и добавете две скилидки чесън нарязан и половин чаена лъжичка сушена мащерка.