6 растителни млека, които си заслужава да опитате
Актуализирано на 28 февруари 2018 г., 08:59
Приготвени от зърнени храни или ядки, зеленчуковите напитки са отлична алтернатива на кравето мляко. По-здравословни, по-вкусни и с по-голямо разнообразие.
Лешникова напитка, кремообразна, ароматна и здравословна за сърцето
The мастни киселини от лешниците са главно мононенаситени, най-здравословният вид за поддържане на нивата на холестерола под контрол. Също така е богат на витамини от група В и Е.
Той е един от най-подходящите за сладкарница или да готвя.
Как да го направя: Оставете чаша лешници да се накиснат за една нощ в хладилника, за да предотвратите ферментацията им. На сутринта ги измийте и ги смелете с литър вода. Прецедете го с мрежа и му се насладете.
Овесена каша, балсам за храносмилателната система
Ако много хора страдат от храносмилателен дискомфорт с лактозата в кравето мляко, при напитката с овесени ядки се получава обратното: традиционно се препоръчва за лечение на киселини, язви, гастрит или колики.
Освен витамини от група В се чувстват добре за кожата, косата и нервите.
Овесеното мляко прави отлично бананов шейк, това добавя вкус и кремообразност.
Оризова напитка, естествена сладост, която се комбинира добре с други напитки
Оризовото мляко е преди всичко богат на захари, така че гликемичният му индекс е висок и е препоръчително да се консумира умерено. Пропорциите на протеин или калций не са значителни.
Често се смесва с други растителни млека за подобряване на вкуса му. Ако е закупено приготвено, проверете дали не съдържа добавки.
Комбинира се добре със соево, амарантово, киноа или кокосово мляко. Аз също знам аромати с какао или ванилия.