6 невероятни ползи от кускус; s Здраве

кускус

Същият минерал, който споменахме, селенът е чудесен за сърдечно-съдовото здраве. Доказано е, че дефицитът на селен е една от основните причини за умора, слабост и влошаване. Това е от съществено значение за човешкото тяло, но е много трудно да се намери в храната, но една порция кускус съдържа 60% от препоръчителния дневен селен. По отношение на здравето на сърцето, този минерал работи като мощен антиоксидант и действа в кръвоносните съдове, за да елиминира натрупването на плака и LDL холестерол.

Кускусът е богат и на здравословни мастни киселини, линолова и олеинова.

Кускусът осигурява голямо количество въглехидрати, особено нишесте, но с предимството, че са сложни или бавно се абсорбират, те преминават в кръвта бавно и постепенно, така че като енергийно снабдяване на тялото те представляват много интересно, особено за спортисти, хора които изпълняват физически взискателни работи, растящи деца, ученици и др. но и за диабетици.

5. Помага на имунната система