6 лесни рецепти с яйца, които решават вашата храна Рецепти, солено
За онези дни, когато се прибирате късно вкъщи и трябва да приготвите вечеря набързо, или времето е хубаво и искате да се възползвате от деня далеч от дома, предлагаме шест бързи и лесни рецепти за яйца.
Яйцето има отлични хранителни качества, съдържа протеини с висока биологична стойност, голямо количество витамини и е източник на желязо. Освен това това е типичната храна, която винаги имаме вкъщи.
1. Печени яйца със спанак и сирене фета
Започваме с тази проста рецепта. Първо соте 400гр. пресен спанак в тиган с капка масло (ако искате можете да добавите малко лук или чесън).
След като спанакът е сварен, разпределете ги в две средни форми за печене, добавете две яйца на всеки един, сол и черен пипер на вкус и поръсете с фета сирене се разпадна.
За финал ги печете за около 15 минути, докато белтъка се подсири и жълтъкът стане леко течен.
2. Солени сладкиши с яйца, зеленчуци и сирене
Източник: дай ми вкусна храна
Продължаваме с тези вкусни пикантни тарталети. Изрежете четири кръга от около 10 см. диаметър на пшеничени тортили и ги поставете във форма за мъфини, предварително намазана с зехтин.
След това разбийте в купа 4 яйца Y. 50 мл. сметана или изпарено мляко, и разпределете сместа във формите. Добавете малко настъргано сирене във всяка и зеленчуци нарязан (можете да добавите звънец, лук или тиквички).
И накрая, печете кексчетата за около 10 минути, извадете от фурната, поръсете с още малко настърган кашкавал и печете още 3-5 минути, докато сиренето се разтопи.
3. Месни топчета, пълнени с яйце
Източник: сладки рецепти
Друга оригинална рецепта с яйце е тази. Първо готвач 4 яйца. Междувременно сезон 400гр. кайма с Сол, Пипер Y. пресен магданоз нарязан и се разделя на четири равни части.