6 изненадващи ползи за здравето на тиквите

Когато мислите за тикви, какво ви идва на ум? Тиквени лампи? Тиквен пай? Чарли Браун? Латте с нотка на тиква?

Е, тези оранжеви плодове надхвърлят Хелоуин и сладките (но вкусни!) Десерти и напитки. Тиквите имат многобройни ползи за здравето и никоя от тях не заема централно място в по-честите есенни разпродажби.

Имате ли съмнения относно изваждането на тиквата от тортата (или чашата)? Тези ползи за здравето могат да променят мнението ви:

Отслабване

Тиквите са богати на фибри, което забавя скоростта на храносмилане. „Тиквите ви карат да се чувствате сити по-дълго“, казва Каролайн Кауфман, която има магистърска степен, професионален диетолог и диетолог и експерт по диета и хранене нагоре. "В чаша консервирана тиква има седем грама фибри. Това е повече фибри, отколкото бихте получили в две филийки пълнозърнест хляб.".

Тиквата може да ви накара да се чувствате сити, но също така е и нискокалорична суперзвезда. Консервираните тикви са почти 90% вода, така че освен че ви помага да останете хидратирани, тя има по-малко от 50 калории на порция “, казва Кауфман.

По-остро зрение

Силният оранжев цвят на тиквите идва от богатството им на бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма. Витамин А е от съществено значение за здравите очи и помага на ретината да абсорбира и обработва светлината. Една чаша тиква съдържа повече от 200% от препоръчителния дневен прием на витамин А за повечето хора, което го прави изключителна възможност за оптично здраве.