6 100% зеленчукови кисели млека няма на какво да завиждате на л; cteans

Актуализирано на 13 май 2020 г. 10:52

няма

Тези вегетариански кисели млека са вкусни, по-здравословни, изключително питателни и много лесни за приготвяне. Накиснете, смилайте, оставете да престои и това е!

Лешниково ванилово кисело мляко

Съставки за 4

За него кисело мляко

  • Половин чаша сурови лешници, активирани 8 часа и измити
  • Половин чаша кашу, активирани 8 часа и измити
  • 1 чаша и половина rejuvelac
  • ¼ чаена лъжичка ванилия
  • Шипка сол

За него бонбони

  • 2 много зрели банана
  • 4 фурми medjool, без костилки
  • Шипка сол

За придружават

  • 1 ябълка
  • 1 банан
  • Малко канела

Подготовка 15 минути + 24 часа почивка

За активирайте ядките оставете ги да киснат 8 часа, прецедете водата и ги измийте. Това ще ги направи по-храносмилателни и ще помогне за ферментацията.

  1. Поставете съставките на киселото мляко в блендер и разбийте, докато получите гладък крем.
  2. Поставете сместа в стъклена купа и я оставете да почине за 24 часа на сухо и топло място, без пряка слънчева светлина, или във ферментатор. Покрийте го с чиста памучна кърпа.
  3. След това време разделете киселото мляко на четири малки стъклени бурканчета с капак и съхранявайте в хладилника, докато не го консумирате.
  4. Пригответе карамела в момента, като смесите съставките в блендера, докато се получи много гладък крем.
  5. Сервирайте с карамела, канелата и парченцата ябълка и банан. лешник ванилия кисело мляко

С малини: Намачкайте ги с няколко капки стевия или кокосова захар за бонбони с нисък гликемичен индекс.

Кокосово кисело мляко с нар

Съставки за 4

  • 3 млади кокосови ореха, целулозата
  • 1 чаша прясна кокосова вода, запазена от пресни кокосови орехи
  • ⅛ чаена лъжичка пробиотици

За придружават

  • 1 граната
  • 1 манго

Подготовка 15 минути + 24 часа почивка

  1. Поставете кокосовата каша в блендер и разбийте на ниска скорост, добавяйки кокосовата вода малко по малко, докато се получи гладък крем.
  2. Изсипете сместа в стъклена купа и добавете пробиотиците.
  3. Разбъркайте със супена лъжица и я оставете да си почине 24 часа на сухо и топло място, без пряка слънчева светлина или във ферментатора. Покрийте го с чиста памучна кърпа.
  4. След 24 часа киселото мляко разделете на 4 малки стъклени бурканчета с капак и съхранявайте в хладилника до времето за консумация.
  5. Можете да го сервирате с ленти от нар и манго, дори да го обогатите с малко семена.

Освен плодовете можете да добавите конопени семена и докосване на рожков прах.

Кисело мляко на базата на кашу

Съставки за 4

  • 2,5 чаши кашу, активирайте за 8 часа и измийте
  • 1 чаша rejuvelac
  • Сокът от лимон
  • ¼ чаена лъжичка морска или хималайска сол

Подготовка 10 минути + 24 часа почивка

  1. Поставете всички съставки в блендер и разбийте, докато получите гладка и кремообразна текстура.
  2. Поставете тази смес в стъклена купа и я оставете за 24 часа на топло, сухо място в кухнята, без пряка слънчева светлина или във ферментатора. През това време го оставете покрито с чиста памучна кърпа.
  3. След 24 часа киселото мляко разделете на 4 малки стъклени бурканчета с капак и дръжте в хладилника до момента, в който ще го консумирате.
  4. Тази рецепта е основа от кисело мляко, която можете да придружавате както сладко, така и солено, или просто да го вземете самостоятелно като лека закуска.

Изненада! Накълцайте лука много ситно и го разбъркайте, за да създадете много специално потапяне; придружете го с crudités.

Куркума златно кисело мляко

Съставки за 1 купа

  • 3 чаши кисело мляко от кашу
  • 1 супена лъжица кокосово масло, първо студено пресовано
  • 1 чаена лъжичка куркума на прах
  • Половин чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 2 дати

За придружават

  • Къпини
  • Портокали

Подготовка 10 минути + 1 час почивка

  1. Поставете всички съставки в блендер и разбийте, докато получите гладък крем.
  2. Разделете тази смес в четири стъклени чаши с капак и я оставете да почине в хладилника за един час, за още по-кремообразна текстура.