6 1 основни правила на нашата вегетарианска диета, пътуващи с колело -BIELAS Y CADELAS
Казваме ви какви са основите на нашата вегетарианска диета, когато пътуваме с велосипед
На първо място, кажете, че тази статия се основава на личния ни опит, НЕ СМЕ ХРАНИТЕЛИ и тези идеи не са и не са предназначени да бъдат догми на вегетарианска диета за спортисти.
По този начин ще обясним кои са насоките, които използваме, когато става въпрос за самохранване
Много хора смятат, че е много трудно да се поддържа вегетарианска диета, комбинирайки я с практикуването на някакъв спорт, поради необходимостта от прием на протеини. Нищо не е по-далеч от реалността. Да си вегетарианец е напълно съвместимо с това да си спортист. Разбира се, трябва да се грижим добре за диетата си: количеството непосредствени принципи, витамини, минерали и други хранителни вещества, които приемаме. Но това е нещо, което всеки трябва да прави, независимо дали яде животни или не.
6 + 1 ОСНОВНИ ПРАВИЛА НА НАШАТА ВЕГЕТЕРИАНСКА ДИЕТА
1 - ПРИРОДНИ ХРАНИ

Винаги се опитваме да използваме естествени храни, възможно най-малко преработени. Когато дадена храна се обработва индустриално, тя губи част от хранителните си вещества, в допълнение към всички продукти, които се добавят към нея: стабилизатори, консерванти, ароматизанти и огромно количество захар и сол.
Всичко това ги прави много по-малко здравословна храна, а също и много по-скъпи.
2 - СЕЗОННИ ХРАНИ
Винаги, когато можем, консумираме сезонни плодове и зеленчуци, в допълнение към консумацията на местно произведена храна.
Днес сме свикнали да имаме плодове или зеленчуци по всяко време на годината. Много от тези извън сезона плодове и зеленчуци разчитат на химикали, восъци и консерванти, за да изглеждат свежи и да издържат по-дълго за транспортиране.
Също така сезонните плодове и зеленчуци са много по-питателни. За всичко това ние избираме сезонни плодове и зеленчуци.
3 - ПЪТУВАНЕ: МАЛКА ХРАНА, ДОБРА ВЕЧЕРЯ
Най-голямото хранене, което правим, когато пътуваме с велосипед, е вечерята. Това, априори, може да е странно, за нас е нещо много нормално. Въпреки че и ние закусваме доста силно, храната, която правим гореща и в която осигуряваме целия принос на хранителни вещества, е вечеря.