5-те правила на Аюрведа за отслабване по здравословен начин

Може би няма нищо по-разочароващо и болезнено от борбата, която хиляди хора водят всеки ден с теглото си и здравето си. Ако сте един от тях, вероятно сте опитвали всякакви модни диети и програми за отслабване с разочароващи и обезсърчаващи резултати.

Вероятно сте намалили и приема на калории, елиминирали глутена, намалили въглехидратите и сте увеличили часовете за упражнения. И в същото време вие също станахте немотивирани, почувствахте провал и не спряхте да обявявате защо нищо не работи за вас или защо нямате достатъчно сила на волята. Загубили сте хармония и воля за живот. Може би се чувствате заседнали, на път да хвърлите кърпата.

Но не се отчайвайте! В моята книга The Fire Diet можете да откриете аюрведични стратегии, за да забравите за всичко това, да отслабнете трайно и да оптимизирате здравето си. Ето 5-те правила на Аюрведа за отслабване по здравословен начин.

Правило # 1 Вечеряйте лека храна от лесно смилаеми храни

Всеки, който се бори с теглото си, трябва да знае, че е практически невъзможно да отслабнете, ако продължават да ядат късно и тежки ястия. Научните изследвания го показват: ако ядем късно, сме склонни да наддаваме.

Не мога да подчертая достатъчно това. Както Аюрведа го описва, храносмилането е по-слабо в следобедните часове и когато отидем да спим, храносмилането, метаболизмът и циркулацията се забавят още повече. Тялото просто не може да усвои правилно тежки вечери. Резултатът е, че тази храна се усвоява неправилно и в крайна сметка създава токсини, мазнини и допълнително тегло. Дори ако ядем малко през деня, спортуваме и пием специални билки, хапчета, прахове и напитки, повечето от нас няма да могат да преодолеят тази често срещана, но опасна грешка.

Следобед е особено умолително да избягвате някоя от следните храни: сирене, кисело мляко, сладки десерти, червено месо, всякакви подгряти, студени храни и преработени храни. Също така е много важно да се намали консумацията на риба, птици и нишестени зеленчуци.

Вечерите и закуските трябва да бъдат вегетариански, топли, леки и често под формата на супа. Ако имате проблеми с наднорменото тегло, вашите диетични указания трябва да бъдат следните:

1) Супи (без сметана)

2) Варени сложни зърна (например кафяв ориз, киноа, елда или ечемик)

3) Зеленчуци: задушени или задушени с малко зехтин.

Ако наистина имате нужда от десерт, препоръчвам един от плодовете, приготвени с много малка порция захар.

Правило №2 Яжте най-голямото ястие за деня по обяд и включвайте голямо разнообразие от топли и варени храни

Времето за хранене е времето, когато тялото ни може да смила по-ефективно и адекватно да усвоява големи количества храна, благодарение на факта, че това е времето, когато храносмилането е по-силно от всякога, в допълнение към факта, че имаме по-активни часове, в които можем да метаболизираме храна преди сън. Храната е най-важната за деня и тази, за която трябва да се грижим най-много.

Трябва да ядем топли и варени храни с голямо разнообразие от вкусове и презентации. Горещата храна е от съществено значение за нас, тъй като тя може да се усвоява и усвоява по-лесно. Студената храна, от друга страна, потиска храносмилането (не забравяйте, че ниските температури потискат химическите реакции, а храносмилането е много взискателна наука!). Когато ядете редовно студена храна, имате лошо храносмилане, натрупвате ама (несмляните молекули, които блокират каналите на тялото) и напълнявате.