5-те най-добри училища за готвене, за да бъдеш добър сладкар готвач
Цял сладък свят ви очаква в тези пет испански училища за сладкиши, сладкарски изделия, сладкарски изделия и сладкиши.
The сладък Свят е живял през последните години цяло революция, с нови блогове за готвене, телевизионни сладкари, шоута и състезания по целия свят, препарати, донесени от други страни, и т.н. Следователно, голямо увеличение на броя на на студенти в курсове за сладкиши и сладкиши, както и откриването на нови сладкарници.
Тези пет испански училища те предават курсове за чираци-сладкари, така че знаете всичко за едно от най-големите изкушения на планетата:
Асемпан
На номер 33 Calle Almansa, в Мадрид, ще намерите това сладкарница, в който те също преподават курсове по хлебопроизводство. Принадлежи на Ceopan, Испанската конфедерация на хлебните организации и присъстващите на нейните семинари са доволни от обучението, което получават.
Асемпан е един от пионери в предаването на този тип знания сред учениците, които първо научават основите: теста, текстури, аромати ... за да развият по-късно по-сложни продукти и да могат да включват собствена нотка на иновациите.
Сапер център
Алберто Перес, син на сладкар, е пред Сапер център за нови технологии в сладкарството, това има повече от 40 години предоставяне на обучение. Намира се в Plaza Maestro Odón Alonso, в Леон, къде правят техните курсове, пълни с основни сладкиши, специалности и специални монографии, въпреки че и те ги правят вкъщи.
В техните курсове се научавате да се подготвяте сладки класики: Черупки, шоколади, понички, или Палми, за да можете по-късно да създавате други по-сложни рецепти, като например Мус от кава, а Меренге пирамида или един Шарлота с кафе, На цена от 450 евро на седмица.