5 здравословни закуски без глутен и без лактоза
Здравословна закуска, която не съдържа глутен и лактоза Те са идеални както за хора с непоносимост към тези вещества, така и за тези, които искат нови рецепти за закуска по балансиран начин, без да включва рафинирани брашна или какъвто и да е вид млечни продукти.
Има здравословна закуска за всеки вкус и дни от седмицата, от сладки крепове до пикантни палачинки, плюс енергийни шейкове и други сутрешни лакомства. В цялата статия обясняваме 5 рецепти за тези здравословни закуски.
Здравословна закуска, за да започнете деня правилно
Закуската е най-важното хранене за деня, затова се нуждаем от него, за да бъде достатъчно хранителен, за да има енергия и жизненост, но и здравословен и полезен за тялото ни.
Много хора злоупотребяват с рафинирани брашна, захар и млечни продукти на закуска, което не осигурява на тялото ни това, от което се нуждае, а също, дори може да ни накара да се чувстваме тежки или уморени от първия час.
Тук ви даваме 5 опции, без глутен и лактоза, за да получите здравословна и храносмилателна закуска.
1. Крепчета от елда
Крепчетата са вкусно ястие за ядене по всяко време на деня. Проблемът е в това Те се правят с пшенично брашно, което съдържа глутен, и с мляко, което вероятно е лактоза.
Традиционната френска рецепта обаче повелява, че те могат да бъдат направени с елда, което всъщност не е пшеница, така че е без глутен.
Поради тази причина ние предлагаме да правим крепчетата по същия начин, както обикновено, но с помощта на елда брашно и зеленчукова напитка (ориз, бадем, лешник и др.).
Можем да правим сладки или солени крепчета и придружете ги с плодове и ядки за да ги направи още по-питателни.
2. Палачинки от нахут
Изненадваща и съществена съставка за нашите здравословни закуски е брашното от нахут. Този вид брашно все още е доста непознат. въпреки това, това е отлична храна за здравето, тъй като е много хранителна и освен това може да реши голям брой рецепти.