Кои сме ние - Екипът за изследване на затлъстяването

За нас

Изследователската група по хранене към Университета в Мурсия представя подлиния, посветена на изследването на затлъстяването, неговото лечение и свързаните с него метаболитни нарушения. Тази подлиния, режисирана от професора Марта Гараулет Аза е започнал през 1994 г., когато, от световния си магистър по обществено здраве в Харвард, той започва докторската си дисертация, наречена „Подход към познаването на молекулярните основи на затлъстяването“, режисиран от професорите Д-р Салвадор Замора Наваро и Д-р Франсиско Хавиер Тебар Масо.

След като прочете тезата му през 1999 г., изследването на групата се фокусира върху затлъстяването, като разглежда 3 основни аспекта: причини за затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения; изследване на мастната тъкан в първични култури; фактори, участващи в загубата на тегло. Благодарение на постдокторския престой на Марта Гараулет През 2001 г. в отдел l’Obesité на болница „Рангейл“ в Тулуза, Франция, екипът е експерт в културата на човешката мастна тъкан, техника, която се използва и до днес.

От 2008 г. и след едногодишния му престой в Катедрата по хранене и генетика, Университет Тафтс, САЩ, която той ръководи Хосе Мо Ордовас, екипът започна ново пътуване в света на Nutrigenetics. С основна цел е да се намерят специфични форми на лечение на затлъстяването за всеки индивид според генетиката им.

---