5 съвета за ядене на тестени изделия и недебеляване • El Nuevo Diario

Понастоящем макароните са опция с голяма консумация за възрастни и деца. Важно е да запомните, че те принадлежат към хранителната група въглехидрати и следователно са отличен източник на енергия. Необходимо е обаче да знаете малко за него, за да се възползвате от неговото хранително богатство, без да преувеличавате калориите, които консумираме, или да има отрицателни ефекти върху здравето (повишаване на кръвната захар, триглицеридите или чернодробните мазнини).

Пастата се среща като юфка или юфка, фетучини, канелони или лазаня, начините на приготвяне са разнообразни, както и вкусни, така че проверете тези съвети.

1. Най-добро пълнозърнесто или твърдо зърно

Макароните са направени от пшенично брашно с яйце. Някои от тях, направени с пълнозърнесто брашно, са по-влакнести и малко по-твърди (трябва да се готвят по-дълго време), но по същия начин имат предимството да се усвояват и обработват по-бавно и следователно се натрупват по-малко като мазнини . Твърдозърнести тестени изделия са тези, които имат по-висок процент яйца в състава си и следователно по-голямо количество протеин, което им помага да изгарят по-лесно. Както пълнозърнестите, така и твърдите зърнени макарони са малко по-скъпи, но те дават повече предимства по отношение на здравето и контрола на теглото.

---