5 съвета за избягване на напълняване през лятото - canalSALUD
⌚ 3 минути | През лятото има моменти, когато е особено лесно да "загубите контрол" с храната. Следвайте тези съвети и не куцайте грам!
1. - Изберете сезонни зеленчуци
През лятото имаме голямо количество зеленчуци и плодове че точно през тези месеци те са в най-добрия си вид. Е за нискокалорични пресни продукти, особено зеленчуци, които можем да използваме в множество салати, студени кремове, гарнитури, сотирани или леки ястия на пара. Говорим за зеленчуци като патладжан, черен пипер, тиквички, маруля, лук, краставица, домат, зелен боб ... И плодове като касис, пъпеш, диня, кайсия, праскова, малина, нектарин, боровинка, изброени от най-малко до най-калорични, въпреки че никой от тях не е особено енергичен, тъй като калорийният прием на боровинки е подобен на този на мандарините или ябълките.
2.- Умерете със сладолед
Сладоледите не са забранени. Това е много летен вариант, който разбираемо си представяме. Трябва да вземем предвид калорийността му и да смекчим консумацията му. Най-леките варианти са „попсикулите“, направени с натурален плодов сок без добавяне на захар, която можем да си направим сами, както и други с обезмаслено мляко и т.н. Ако това, за което става въпрос, е да излезем и да пием сладолед, можем да го направим, но в малък размер или като ги споделим, а не всеки ден.
3.- Освежете се с нещо леко
През лятото нищо по-добро от прясна храна и напитки за да ни накара да прекараме топлината, без да добавяме допълнителни калории. В допълнение към примамливите и калорични предложения като хорхати, млечни или какаови шейкове или безалкохолни напитки със захар, имаме леки и не по-малко апетитни опции като чайове или запарки с лед, зеленчукови сокове, сладкиши без захар, студени зеленчукови кремове, салати, салати от пресни плодове и др. Както в напитките, така и в храната откриваме безкрайност от много вкусни и цветни препарати и малко енергия. Например няколко примера: гранит от мента и лимон, сок от моркови, студен крем от тиквички, салата от домати и лук или шишчета от диня, кайсия, пъпеш и праскова.