5 рибни рецепти за здравословно отслабване Freskibo
5 рибни рецепти за здравословно отслабване
Здравословното хранене е много важна част, но само част от рутината, която трябва да следваме, ако искаме да се отървем от досадни излишни килограми, които сме натрупали. Комбинирането на балансирана диета с ниско съдържание на мазнини и редовни физически упражнения ще ни даде резултатите, които търсим. Днес в блога на Freskibo поставихме нашата част: 5 рецепти за риба, за да отслабнете здравословно. Започнахме!
Салата от сьомга на скара с авокадо
Състав:
1 пакет Freskibo Salmon Loin
Салата Трокадеро
Авокадо
Сол
Орехи
Пипер
Екстра върджин зехтин
За захаросаните домати:
Домати
кафява захар
Нокти
подготовка:
Ще започнем с ограничаване на 500 грама домати. Първо ще ги бланшираме за 1 минута във вряща вода и след това ще ги потопим в студена вода. По този начин ще постигнем, че кожата се отделя лесно. Ще ги сложим в саксия, с 250 грама кафява захар и няколко билки карамфил. След 12 часа мацерация ще поставим тенджерата на слаб огън за 30 минути и непрекъснато разбъркване. Когато доматите имат желаната текстура, ще ги свалим от огъня и ще ги сложим със сиропа в стъклени буркани. Ще продължим да прокарваме филе от сьомга на скара, само няколко минути, докато приключи и има мека коричка отгоре. Премахваме го. Нарежете листата на салатата трокадеро, добавете авокадо, нарязано на листове, също сьомгата, нарязана на квадратчета и няколко ленти от конфи домат. Ще завършим ястието, като се облечем на вкус и хвърлим малко ядки, за да постигнем контраст на текстурите.
Парени зеленчуци с хек
Състав:
1 опаковка мерлуза във филе Фрескибо
Диви аспержи
Броколи
Морков
Екстра върджин зехтин
Пресен риган
Сол
подготовка:
Ще започнем с нарязването на зеленчуците: морковите на филийки, броколите на клонки и върха на аспержите. Ще ги поставим в параход или кутия за пара, така че да се готвят 10 минути. След това време ще добавим филе от хек и ще оставим всички съставки да се готвят още 10 минути. В края на времето ще осолим ястието и ще го залеем с винегрет, който сме приготвили с екстра върджин зехтин и пресен риган, преминали през блендера. Готови, можем да сервираме.