5 рецепти с тиква за тази есен Несъвършен
Кой никога не е давал тикви? Ако животът ви дава лимони, направете лимонада. И ако ти дадат тикви, сготви ги. Така че днес ви предлагам 5 рецепти с тиква за тази есен.
Тиквата е плод, който принадлежи към семейство curcubitáceas, от които по света има повече от 850 различни вида. Бере се през лятото и особено през есента-зимата, въпреки че днес можете да намерите почти всеки плод или зеленчук извън сезона. Разбира се, с последващото въздействие върху околната среда и съмнителния му естествен произход.
Той е богат на бета-каротин, витамин С и витамини от група В, калий, манган и фибри, а консумацията му има многобройни ползи за нашето здраве.
Хранителни свойства на тиквата
- Той е мощен антиоксидант, забавящ окисляването на клетките, който причинява действието на свободните радикали.
- Регулира нивото на захарта в кръвта.
- Насърчава чревния транзит.
- Погрижете се за зрението, кожата и лигавиците ни.
- Има кардиопротективни, противовъзпалителни и противоракови свойства.
- Той е детоксикиращ, пречистващ и хипокалоричен.
Освен това семената му - тиквените семки - също имат много хранителни свойства, затова се препоръчва редовното им включване в диетата ни, за да имаме здравословна диета.