5 причини за включване на аминокиселинни комплекси в диетата на птиците
- Akkerdistel 2e,
Холандия - 00 34 649 468 349
- http://www.zinpro.com/
Поддържането на здрави пилета, животновъди и животни е истинско предизвикателство.
Високите темпове на растеж и високите темпове на производство увеличават стреса върху птиците, което ги прави по-податливи на възпаления и инфекции.
»Антибиотиците се използват както за профилактика, така и за лечение на бактериални инфекции, за да се осигури здравето и лечението им. Те могат да причинят смъртта им или да потиснат растежа на тези бактерии и да намалят възпалението.
Използването на антибиотици в птицепроизводството се е променило значително през последното десетилетие, главно поради потенциалните ефекти върху човешкото здраве.
В резултат на това производителите на домашни птици са подложени на голям обществен натиск и са получили сигнал за събуждане от индустрията за намаляване на употребата на антибиотици.
През 2009 г. стартира Европейският проект за надзор на потреблението на ветеринарни антибиотици (ESVAC), в който се събират данни за продажбата на антимикробни средства за ветеринарна употреба в страните от Европейския съюз.
Тъй като лидери на този проект са Дания, Холандия и Швеция, те са страните, които ръководят този проект, тъй като в тези страни данните за наблюдение на употребата на антимикробни средства се събират в продължение на няколко години и дори десетилетие.
Когато елиминирате използването на антибиотици в животновъдството, трябва да работите със силна и здрава птица с ефективна имунна система, която й позволява да расте и да достигне максимума от своя производствен потенциал.
1.- Кожни и чревни бариери
Червата трябва да абсорбира хранителни вещества, като същевременно предотвратява навлизането на патогени и токсини, предотвратявайки преминаването им през чревната лигавица от лумена във вътрешността на тялото, където те могат да причинят увреждане и възпаление и да предизвикат имунен отговор - (Фигура 1).
Фигура 1 . Функция на червата
Решаващата структура за защита е тънкият слой епителни клетки в червата.
По-точно, така наречените "стегнати връзки", които са специфични протеинови структури, които запечатват пространството между съседните клетки, за да се предотврати проникването на патогени и токсини.
Стресори, като топлина и на дисбиоза са вредно за стегнатите кръстовища и чревната цялост ("Пропускливи черва").
»Когато съществуват Недостиг на цинк, плътните връзки между ентероцитите се отварят (увеличаване на чревната пропускливост) и позволяват на токсините и патогените да преминат в кръвта. (Finamore et al., 2009). В резултат на това чревната пропускливост се увеличава, което води до възпаление.
Както е показано на Фигура 2, Pearce et al. (2015) успяха да намалят спуканите черва в илеума на прасета, подложени на топлинен стрес, с 35% (6,8 срещу 10,5 единици пропускливост), като замениха 60 части на милион цинк като цинков сулфат с цинк под формата на минерална аминокиселина ** комплекс от цинк (Rapp et al., 2001) - високодостъпен източник на цинк. Както нивото на цинк в храната, така и източникът на цинк са изключително важни, за да има цинк ефекти върху здравето (Lansdown et al., 2007).
Фигура 2. Чревна пропускливост при прасета с топлинен стрес
* 10 ppm цинк от цинков сулфат: прием либитум; напрежение.
** 60 ppm цинк от цинков сулфат + 60 ppm аминокиселинен комплекс **; прием ad libitum; напрежение
Фигура 2. Чревна пропускливост при прасета с топлинен стрес
Процентът бройлери, засегнати от целулит, използвайки предизвикателен модел, е намален от 52% на 40% (Фигура 3), когато диетите са допълнени с 40 ppm цинк като цинков минерално-аминокиселинен комплекс .
Кожна драскотина, използвана за производство на целулит.
a Витамин Е и витамин Е + Availa-Zn лечение не са показани Цинк от източник на цинков сулфат.
b Контрол + 40 ppm Availa-Zn. Контроли Фигура 3. Ефект на източника на цинк * върху целулитните лезии при бройлери **
Фигура 3. Ефект на източника на цинк * върху целулитните лезии при бройлери **