5 препарата със заквасена сметана - готварка

Подобни публикации

готварка

Научете се да приготвяте някои вкусни вегански хумитаси

Великденска рецепта: Млечни Torrijas

Арабска питка капрес хляб

Пригответе веган патладжан канелони

Как да приготвим портобелос с чесън

Вижте повече за

  • сметана
  • аспержи сметана със заквасена сметана
  • печени картофи с крем от кориандър
  • препарати
  • гъбен сос
  • намазлив сос

Преди време отидох в пицария с приятел, една от опциите в менюто беше пържени картофи, които идваха с горещо сирене, лук и заквасена сметана. Честно казано не знаех за този крем и когато четях кисело, първото нещо, което ми дойде на ум беше напитката на лимонова основа. Когато го опитах, познавах нов свят на вкусове, тъй като наистина беше много вкусен и затова започнах да търся в Интернет, за да намеря рецепти с този сос от заквасена сметана или киселина.

Първото нещо, което направих, беше да разследвам какво е и резултатът беше, че това е крем на основата на кисело мляко с лимон (откъдето идва и името) и го продават в повечето супермаркети в страната. Цените му варират между 2000 и 3000 долара и се предлага в пликове между 180 мл и 250 мл, истината е, че не е много лесно да го намерите, но ако имате късмет, възползвайте се максимално!

1- Сос от гъби Една от първите рецепти, които направих, беше гъбеният сос, придружаващ някои вкусни юфка, имах нужда само от:

Съставки: - Контейнер с кисел сос

Две скилидки чесън

Тава с гъби

Приготвяне на масло: Нарежете лука на триъгълници, нарежете гъбите и смилайте скилидките чесън, след това запържете всички съставки в сгорещено олио (само когато е много горещо, за да няма вкус на масло), изчакайте, докато стане златисто кафяво, накрая добавете заквасената сметана. Когато започне да кипи, добавете малко преварена вода, за да стане гъста.

Когато се върне до кипене, разрежете котлона и той е готов за сервиране. Накълцайте кориандъра и го поръсете отгоре върху крема, когато се сервира.

2- Бананова торта Въпреки че изглежда странно, този крем може да се използва и за приготвяне на десерти, банановата торта беше първата, която направих.

Състав: - Три зрели банана