Пречистващ крем за ряпа на Body Harmony

Ряпата е кореноплоден зеленчук, който е в сезон точно сега. Вкусният крем също има почистващи, алкализиращи и диуретични свойства. Можете да проверите свойствата на ряпата в края на рецептата.

Състав на ряпа крем:

За 4 души отнема около 35 минути за подготовка.

Съставки на крем за почистване на ряпа

• 1 глава лук
• 1 праз
• 1 стрък красива целина
• 4 средни ряпи (около 400 г)
• 1 малък картоф
• 2 супени лъжици люспи овесени ядки или люспеста киноа.
• 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
• Кимион на прах
• Кориандър на прах
• морска сол

Разработка:

1. Измиваме и обелваме зеленчуците.
2. Нарязваме лука на квадратчета, разреждаме праза наполовина и след това просто го нарязваме на филийки и нарязваме целината.
3. В тиган наливаме малко зехтин и добавяме зеленчуците от точка 2, току нарязани. Поддържаме яхнията покрита и на слаб огън, докато зеленчуците се бракониерат.

   ---