5 предимства на MCT масло; Оптимален живот

MCT масло е хранителна добавка, съставена от MCT мазнини, които са мазнини, които могат да бъдат намерени в кокосово масло, масло от палмови ядки и млечни продукти.

MCT маслото се използва предимно от хора, които искат да отслабнат, да увеличат издръжливостта си по време на тренировка или дори да подобрят когнитивната си функция.

Счита се, че MCT, наричани още „MCFA“ за средноверижни мастни киселини, до голяма степен липсват в диетите на хората, консумиращи „стандартни западни“ диети, най-вероятно защото обществеността е повярвала, че всички форми на наситени мазнини са потенциално вредни. Последните изследвания обаче показаха много доказателства за истинската истина по отношение на наситените мазнини.

Защо се различават от другите мазнини?

MCT се намират в кокосовото масло и се обработват от организма по различен начин от дълговерижните мастни киселини. За разлика от другите мазнини, те отиват директно от червата към черния дроб. От тук те се използват като източник на енергия или се превръщат в кетони.

Кетоните са вещества, които се произвеждат, когато черният дроб разгражда голямо количество мазнини и мозъкът може да ги използва за енергия вместо глюкоза или захар.

Тъй като калориите в MCT се използват веднага, има по-малка вероятност те да се съхраняват като мазнини. Този принцип е в основата на кетогенната диета, която според много хора е ефективен начин за отслабване.

Сега знаем, че в идеалния случай MCT масла като кокосово масло трябва да се консумират всеки ден. Някои наситени мазнини, особено MCT и други здравословни мазнини, намиращи се в кокосово масло или говеждо месо от трева, всъщност са по-лесно смилаеми от триглицеридите с дълга верига (LCT) и дори могат да имат повече свързани ползи със здравето на сърцето, профилактиката на затлъстяването и здравето на мозъка, също.

"MCT" са триглицериди със средна верига, форма на наситени мастни киселини, която има многобройни ползи за здравето, вариращи от по-добра когнитивна функция до по-добър контрол на теглото. Кокосовото масло е чудесен източник на MCT: приблизително 62 до 65 процента от мастните киселини в кокосовото масло са MCT, но напоследък все по-популярното „MCT масло“ също нараства.

Всъщност традиционните популации, живеещи в тропически райони, в продължение на хиляди години консумират наситени мазнини, включително източници на MCT като кокос, без никакви вредни ефекти, така че помислете за идеята, че диетата с ниско съдържание на мазнини е „здравословна“ за вас. Бъдете една от най-голямото хранене се крие там!

В допълнение към кокосовото масло, по-ниски количества MCT могат да бъдат намерени и в някои храни с наситени мазнини, като масло (особено от крави, хранени с трева), сирена, палмово масло, пълномаслено мляко и пълномаслено кисело мляко.

Това е една от причините, поради която много хора твърдят, че МСТ, включително кокосово масло, се изгарят от тялото за енергия или „гориво“, вместо да се съхраняват като мазнини.

В сравнение с по-дългите верижни мазнини, MCT се усвояват по-лесно, тъй като тялото има по-малко работа за отстраняване на въглеродните връзки. MCT са по-малки, за да могат да проникнат по-лесно в клетъчните ни мембрани и не изискват от нас да използваме специални ензими, които телата ни да използват.

МСТ и наситените мазнини са полезни за вас и по други начини - те намаляват рисковете от диети с ниско съдържание на мазнини и са полезни за вашата чревна среда, особено тъй като имат способността да се борят с вредните бактерии, вируси, гъбички и паразити. . Освен това MCTs съдържат антиоксидантни свойства, поради което кокосовото масло има широкообхватни възпалителни ползи, което е довело до това, че се използва за лечение на десетки здравословни проблеми в народната медицина от векове.

Предимства на MCT Oil

Може да помогне при отслабване или поддържане

В сравнение с други видове масла и мазнини, MCTs имат положителен ефект върху изгарянето на мазнините и намаляването на теглото. Като част от здравословната диета, MCT маслото може да помогне за увеличаване на ситостта и дори да повиши метаболизма, с който тялото работи. Означава ли това, че приемането на големи количества МСТ ежедневно ще ви накара да отслабнете? Не точно. Не всички проучвания показват, че МСТ могат непременно да доведат до загуба на тегло, но някои определено са показали положителните ефекти на МСТ върху метаболитната функция.

Например, проучване от 2003 г., публикувано в Journal of затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения, показва, че след сравняване на продължителната консумация на MCT и LCT върху енергийните разходи, телесния състав и окисляването на мазнините при затлъстелите жени, MCTs имат по-значителни ефекти. Заместването на MCT с TBI в диета с целенасочен енергиен баланс предлага по-добра профилактика на дългосрочното наддаване на тегло поради увеличаване на енергийните разходи и изгарянето на мазнини.

Друго проучване от 2001 г., публикувано в Journal of Nutrition, сравнява телесното тегло и телесните мазнини при групи възрастни, консумиращи дълговерижни или средноверижни мазнини за период от 12 седмици. Приемът на енергия, мазнини, протеини и въглехидрати не се различава значително между групите, а само видовете мазнини, които получават. След 12 седмици намаляването на телесното тегло и телесните мазнини е значително по-голямо в групата MCT, отколкото в групата LCT. Намаляването на площта на подкожните мазнини в групата MCT също е значително по-голямо, отколкото в групата LCT, което предполага, че диетата MCT може да помогне за намаляване на телесното тегло и мазнините при хора, които трябва да отслабнат.

Как МСТ помагат при отслабване? Експериментални проучвания показват, че диетичните MCT потискат отлагането на мазнини чрез подобрена термогенеза и окисляване на мазнините както при животни, така и при хора. С други думи, вярва се, че те помагат на организма да произвежда кетони, като ви дава същите предимства като кетогенната диета, без да е необходимо да намалявате въглехидратите до драстично ниски нива. Всъщност MCT понякога се наричат "най-новите кетогенни мазнини" поради техния затоплящ ефект върху тялото и способността да се използват бързо за енергия, особено когато някой не яде много въглехидрати, което ги прави идеални за кетото диета. тялото достига кетоза, заедно с едно от най-добрите неща за консумация по палео диетата.