5 ползи от солта в тялото - Yo Soy Mujer
Прочетете сега
‘Яжте фестивала’, гастрономически филмов маршрут с вкус на Малага
Идеята, че някои храни в нашата диета са здравословни или не, често предизвиква много объркване. Солта се вписва безопасно в категорията, която озадачава повечето хора.
Солта играе решаваща роля в приготвянето на храната в продължение на хиляди години. През последните десетилетия обаче солта се е превърнала в нещо като злодей, както е свързано с нея хипертония и сърдечни заболявания.
Идеята, че диетата с ниско съдържание на сол е по-добра за нас, беше преди около 200 години и се основава на погрешна наука. Тогава лекарите знаеха, че телата ни зависят от солта, за да поддържат баланса на кръвното налягане.. Те вярвали, че консумацията на твърде много сол допринася за високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
Хималайска розова сол
Неотдавнашните изследвания обаче установяват, че тази фундаментална теория не е толкова вярна, както някога сме предполагали. Анализ на повече от 6 250 пациенти установи, че няма реална връзка между приема на сол, високото кръвно налягане и риска от сърдечни заболявания. Подобно на много от нашите диетични препоръки, нашите вярвания относно солта трябва да бъдат преразгледани.
Във всеки случай трябва да правите разлика между обичайната сол, която можете да имате вкъщи морска сол, който също е годен за консумация и може да бъде закупен във всеки магазин. Имайки предвид това, ние обясняваме по-долу пет ползи от солта могат да осигурят на тялото ни.