5 освежаващи и здравословни рецепти за лятото
Високите температури не дават примирие. Охлаждането на плажа или в басейна е добре, но ... какво ще кажете за храната? При тази горещина е нормално да не се чувстваме като топли ястия или силни яхнии, като бобови растения, супи или варени зеленчуци, но това не е оправдание за поддържане на добро хранене също през лятото.
По това време на годината, когато царуват сладолед, смутита, сандвичи и обяд и вечеря извън къщата, може да е по-трудно да носите Здравословна диета. Но ако вложим ума си в това, можем да го постигнем. Яжте плод и зеленчук винаги е от съществено значение, но през лятото ни дава и това хидратация допълнително се нуждаем, за да избегнем последиците от жегата.
В тази публикация ви оставяме 5 освежаващи и здравословни рецепти за лятото, така че да поддържате балансирана диета и по това време, с нужните хранителни вещества и хидратация. Да вземат под внимание!
Гаспачо
The Гаспачо е без съмнение кралят на лятото. Освежаващо ястие, приготвено със зрял домат, черен пипер, краставица и зехтин, идеално за лятото!
Състав:
- 1/2 килограм зрял домат
- 1/2 зелен пипер
- 1 скилидка чесън
- 1/2 краставица
- 1 дл зехтин
- 4 супени лъжици винен оцет
- фина сол
подготовка:
- Обелете доматите и ги поставете в чашата на блендера, добавете обелената и накълцана краставица, чушката и чесъна.
- Смесете за няколко секунди и добавете солта, оцета и маслото, като тествате за коригиране, ако е необходимо.
- Оставете го да се охлади за един час.
- Сервирайте гаспачото в отделни чаши, придружено с гарнитура от кубчета хляб, краставица, лук, домат и твърдо сварено яйце.