Glühwein, греяно вино

Коледа не само ни предлага много храна и сладкиши, има и някои напитки, на които можете да се насладите през това време на годината. За мен коледната напитка трябва да е утешителна, нещо сладко и много ароматно и затова glühwein, греяно вино, идеално е да придружавате страните.

Glühwein е една от многото версии, които съществуват на тази алкохолна напитка, ароматизирана с подправки и сладко. В германските страни е много типично да се намерят сергии с горещо вино, когато започне първият студ, и особено да се забавляват коледните пазари.

Рецептата, която ви представям, е любимата в моята къща, но вие можете адаптирайте към вкуса на всеки, който комбинира подправките по различен начин, добавяйки повече или по-малко захар или дори го обогатявайки с малко ликьор при сервиране.

---