5 (основни) съвета, които трябва да следвате, за да подобрите диетата си през 2018 година

Прелистването на страницата в началото на годината е възможно, ако се ангажирате да постигнете по-добри хранителни навици. Даваме ви пет съвета, които да следвате.

съвета

Ако целта ви е да подобрите диетата си тази година, която започва, и за да я постигнете, имате предвид, наред с други неща, купа гранола за закуска, възможно е от следните съвети да осъзнаете, че ще трябва сменете гранолата за по-добър вариант. Казваме ви защо.

Въпреки че много мюсли съдържат пълнозърнести храни, вярно е също, че те са заредени със захари, сиропи и въглехидрати, рафинирани с мед, което може да доведе до повишаване на нивото на кръвната Ви захар, причинявайки чувството на глад, преди да е настъпило времето.

За да обърнете този сценарий, гръцкото кисело мляко е по-добър вариант, тъй като, ако го комбинирате с червени плодове (къпини, боровинки, малини, къпини и др.) И семена от чиа, например, ще поддържате енергията си, като по този начин задоволявате този глад. в продължение на часове, благодарение на богата комбинация от фибри и протеини.

„Важно е да имаме фибри и протеини по време на хранене и по време на закуски, защото това са храните, които ни помагат да се чувстваме по-дълго удовлетворени“, казва Лорън К. Кели, клиничен диетолог в Центъра за напреднали храносмилателни грижи NewYork-Presbyterian. Болница/Weill Cornell Медицински център.

Специалистът посочва, че когато става въпрос за големи порции въглехидрати - дори някои от най-здравословните - те бързо повишават кръвната захар и след това отстъпват на желанието да ядат повече неща, за да възвърнат тази енергия чрез повече захар в кръвта. „Когато изграждате храната си с протеини и фибри, тези скокове и спадове не се случват толкова често.“.

Това е само начало, Кели и нейната колежка Александра Розенсток имат повече предложения за постигане на целта за включване на здравословни храни във вашата диета през 2018 г. Например, обърнете внимание на макронутриентите (въглехидрати, протеини и аминокиселини, мазнини и холестерол, както и фибри и вода при всяко хранене), останете хидратирани и пригответе здравословни храни, които са лесни за ядене, когато сте гладни.

1. Порция от перфектното ястие

Всяко хранене трябва да се състои от 45% богати на фибри въглехидрати, 30% здравословни мазнини и 25% постни протеини, независимо дали става въпрос за пилешко или пуешко, риба, риба тон, тофу, боб или яйчен белтък, казва той.

„Протеинът осигурява повече ситост от всичко друго. Полезен е за поддържане на мускулна маса; докато фибрите също така осигуряват ситост и помагат за поддържане на контрола на кръвната захар, точно както протеините. Когато създавате храна, която съдържа както фибри, така и протеини, вие подобрявате гликемичния отговор на храненето. Това означава, че поддържате кръвната си захар на най-ниските нива “, добавя той.