5 наистина здравословни закуски за нашите деца - Fernando Plaza
Ако ви кажа, че днешните деца консумират прекалено много захар, много вероятно е да се съгласите и веднага ще ми дойдат на ум безалкохолните напитки, сладкиши, кифлички, шоколадови бонбони ... и всички онези неща, които вероятно вече се опитвате да държите настрана . Но по-опасни от всичко това са онези неща, с които мнозина родители напълно ни пазят и които понякога дори обичате да ядат, защото ги смятате за здрави: говорим за актимел, захарни кисели млека, портокалов сок в тетра тухла, nesquik, colacao ...
Без да продължавам, скъпа моя Бека, тъй като тя започна да се храни като малък човек от няколко години, закуската й се състоеше от чаша мляко и пакет бисквитки от динозавър, които, както можете да прочетете на кутията, имат зърнени храни, седем витамина и те дори се препоръчват от Испанската асоциация по педиатрия:
Но разбира се след това четете статия като тази „Индустриалната пекарна се маскира като детска бисквита“, написана от Лора Сааведра и разбирате, че те отново са изневерявали ... както правеха по онова време с онези сладки кисели млека с кукли Warner и че сте били толкова щастливи, защото дъщеря ви ги е пила без съмнение ... и разбира се ги е пила, ако са пълни със захар.
И то е, че както Пабло Зумакеро обяснява диетолог, когото вече трябва да започнете да следвате в Twitter или Facebook, бисквитките, зърнените култури, кифлите, sobaos трябва да се считат за „сладкиши“. Ъъъъ ... интересно и точно тогава започваш да четеш етикети и откриваш, че Nesquik и Cola Cao са практически захар.
В този момент трябва да вземете решение: да предадете храненето на децата си в ръцете на хранителната индустрия и нейните пищящи реклами ... или да решите да поемете контрола над ситуацията и да премахнете превръзката на очите. И ние, и моята суперженка, избрахме втория вариант и оттам тръгнахме на невероятно пътешествие.
Е ... сега въпросът е, какво, по дяволите, давам на дъщеря си за закуска вместо тези евтини и удобни бисквитки? Е, много неща:
1 - Френски тост.
Майка ми откри това ястие преди много, много години, докато гледах филм. По принцип разбивате яйце с мляко в дълбок съд, след това къпете препечен хляб в него и го запържвате с масло. Те могат да бъдат направени с пълнозърнест тост, а също и с пълнозърнест хляб.
Презентацията е много важна, децата също получават храна през очите като възрастни. Можете да си представите колко щастлива беше дъщеря ми, когато й казах, че съм й приготвил цвете френски тост:
Когато бях дете, имах тези тостове, напоени със захар, но както можете да видите сега, ние използваме плодове за подслаждане ... така че това ястие, както и всички останали, няма "добавени захари".
2 - Палачинки с плодове
Можете да намерите гърне с рецепти за палачинки онлайн, но най-важното е да ги направите с добро пълнозърнесто брашно и да не добавяте захар в тестото ... и изненада! те все още са вкусни.