5 лесни и здравословни начина за приготвяне на яйце
Яйцата са важен източник на протеини, научете се как да ги приготвите по богат и здравословен начин и да ги включите във вашата диета.
Яйцето е силно препоръчително за него високо съдържание на протеин с висока биологична стойност, защото съдържат всички незаменими аминокиселини. По този начин това е храната с най-високо качество на протеини.
Въпреки факта, че има висок калориен прием (около 80 kcal), той е много здравословен и силно препоръчителен при всички видове диети. Нивото на мазнините ви ще варира в зависимост от начина, по който подготвяте яйцето. Яйцето вероятно е, една от най-универсалните храни. Те могат да бъдат приготвени пържени, бъркани, поширани, варени ... Представяме ви 5 здравословни начина за приготвяне на яйце:
1. Поширано яйце
Пашираните яйца са добра алтернатива на пържените яйца, в случай че искаме да ги приготвим без мазнина и по здравословен начин. Този начин на приготвяне на яйца е много интересен в диети за отслабване, осигурява качествен протеин, здравословни мазнини, фолиева киселина, витамини А, D и Е и голямо разнообразие от хранителни вещества.
Ето няколко рецепти с поширано яйце които можете да включите в диетата си:
Рецепта за хек в зелен сос с поширано яйце
Класическа рецепта за риба, донесена ни от главния готвач Карлос Аргуино: хек в зелен сос с поширано яйце.
2. Бъркани яйца
Въпреки митовете, че консумирането на яйца ежедневно увеличава холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания, многобройни проучвания потвърждават, че няма доказателства, че случаят е такъв. Перфектен начин за консумация качествени протеини, витамини и здравословни мазнини на закуска да започнете деня с енергия е да сготвите бъркани яйца.