5 хранителни вещества, които не трябва да липсват в здравословното меню - По-добре със здравето
Хората се нуждаят от голямо разнообразие от хранителни вещества за енергия и за да бъдат здрави. Поради тази причина, когато създаваме здравословно меню, трябва да обърнем специално внимание на това да ни осигурим всички минерали и витамини, от които се нуждаят нашите тела.
В тази статия, ще говорим за важността на различните хранителни вещества, които трябва да включите във вашата диета и ние ще ви кажем в кои храни можете да ги намерите. Не го пропускай!
Хранителни вещества от здравословно меню
За да сме здрави, според данните, предоставени от Испанската фондация за хранене, трябва да погълнем приблизително 50 хранителни вещества, които са групирани в:
- Въглехидрати.
- Протеин.
- Мазнини.
- Минерали.
- Витамини.
Всички тези хранителни вещества се намират в храната, която ядем, поради което е толкова важно да ги комбинираме правилно за поддържане на правилното функциониране на тялото и енергията, необходима за всеки ден.
1. Въглехидрати
Те се разделят на монозахариди, дизахариди и полизахариди. Основната му функция е да осигурява енергия към тялото. Освен това те са необходими за метаболизма на нервните центрове, които използват глюкозата като енергиен източник.
Добавете въглехидрати към здравословното си меню, като погълнете 60% от вашите килокалории през тях. Изберете кафяв ориз, киноа, овесени ядки, пълнозърнести тестени изделия и плодове като редовна част от вашето здравословно меню.
2. Протеини
Приемът му е необходим за формиране и възстановяване на клетките, тъй като те се състоят главно от протеини. Препоръчителната дневна консумация е между 10 и 15% от консумираните килокалории. Според проучване, публикувано в Nutrients, осигуряването на адекватно снабдяване с тези хранителни вещества подобрява здравето на мускулите.
Сега е важно да се отбележи, че протеините са изградени от вериги от аминокиселини, сред които осем трябва задължително да бъдат погълнати чрез храна, защото тялото не може да ги синтезира.