5 храни, полезни за паметта
Полагането на адекватни грижи за мозъка ни, освен че гарантира правилното му функциониране, ще ни помогне да поддържаме паметта си във форма и дори да предотвратим или забавим възможни дегенеративни процеси като болестта на Алцхаймер. Ето някои основни храни, които да хранят мозъка и да гарантират паметта на слона.
Зелени зеленчуци
The Брюкселско зеле, броколи или спанак Те съдържат витамин А, витамини от група В и антиоксиданти, които помагат за правилното функциониране на паметта и увеличават нейното дълголетие. Сред неговите антиоксиданти откриваме флавоноиди и сулфорафани, които имат невропротективни и противоракови свойства.
Зеленчуците като цяло трябва да присъстват поне две порции на ден, редувайки се между всичките му разновидности, въпреки че може да се отдаде по-голямо значение на споменатите. За да се възползвате от всички негови хранителни вещества, се препоръчва да ги консумирате на пара или дори сурови.
Синя рибка
Рибата е източник на фосфор, който е съществена част от мембраните на невроните. Следователно потреблението му е важно, за да се гарантира адекватният принос. Ние също се открояваме в синя риба омега 3, който има защитна роля срещу прогресията на когнитивното влошаване, следователно действа срещу невродегенеративни патологии.
Доказано е, че консумацията на риба влияе на аспекти като памет, учене и интелигентност. Консумацията на риба трябва да е по-висока от консумацията на месо и трябва да включваме мазна риба (риба тон, сьомга, пъстърва, скумрия ...) поне два пъти седмично в нашата диета.