5 храни, богати на витамини и минерали, които трябва да ядете по-често, според Харвард

Колкото повече зеленчуци, толкова по-добре

Хранителните добавки са продукти, които в много случаи няма смисъл да се консумират. Освен ако не е препоръчано от медицински специалист, здравите хора могат да получат хранителните вещества и микроелементите, необходими за здравето чрез диета. Една от най-важните мерки, които трябва да включим в диетата си, ако искаме да сме здрави, е да включим повече пресни плодове и зеленчуци.

богати

Свръхпреработените храни, които често злоупотребяваме, са известни и като излишни. Тоест те имат много килокалории, но много малко от тях отговарят на интересни за здравето хранителни вещества. Поради тази причина е важно да обърнем внимание, че храните, които ядем, имат висока хранителна плътност.

Тоест, че храната има значително количество хранителни вещества по отношение на енергийната си стойност. Отначало идентифицирането на тези храни може да изглежда трудно, но в действителност са известни най-плътните в хранително отношение плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, протеини с малко наситени мазнини. Ето 5 храни с добра връзка между килокалориите и хранителните вещества, според тази статия от Харвардския университет.

Авокадо

Плодът на най-модерната закуска е един от най-калоричните, които съществуват: според Испанската фондация за хранене (FEN), всеки 100 грама съдържа 141 килокалории. Това обаче не е свързано с наднормено тегло или затлъстяване. Всъщност авокадото е много здравословна храна, защото съдържа здравословни за сърцето мазнини.

Но това, което отличава авокадото от останалите плодове, е високото съдържание на витамин Е, микроелемент, който според FEN има мощен антиоксидантен ефект и не е много често срещан при останалите. Съдържа и други по-често срещани като C и B6. По отношение на минералите, авокадото се счита за източник на калий.