4-те ултра-обработени, които могат да ви убият покритие
Прекомерната и честа консумация на рафинирани растителни масла, добавена захар, сол и рафинирани брашна е опасност за здравето.
Науката е доказала, че храненето е от съществено значение за здравословния живот. Храненето добре е да живееш добре и да удължаваш живота. Храненето лошо уврежда тялото на няколко нива. Но има някои рискове, по-големи от други. Сред враговете на здравето са ултра-обработени, че в някои случаи могат да се превърнат в елементи, които благоприятстват смъртност. И сред всички тях има четири такива най-опасните, когато се консумират в излишък: Рафинирани растителни масла, рафинирани брашна, добавена захар и сол.
Рафинираните растителни масла могат да причинят рак
The масла от семена (рапица, слънчоглед, шафран, оризови трици, гроздови семки и царевица), тези от зеленчуци (соя и фъстъци) и повечето орехови масла Те са първите рискови агенти в този списък с убийци. Те увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и рязко увеличават броя на някои видове Рак. Проблемите започват с неравномерния баланс на компонентите омега 3/омега 6 получени от високата консумация на рафинирани масла. Тези мастни киселини не могат да бъдат синтезирани от хора и оттам започват проблемите, тъй като в тези продукти те не са балансирани.
Диетологът Карлос Риос обяснява в книгата „Яжте истинска храна“, че първата рискова стъпка е повишаването на хроничното възпаление до нулева степен чрез увеличаване на нивото на молекулите с възпалителна активност и клетките на имунната система. По тялото се разпространява вид анестезия, която не страда от болка и алармите за опасност се деактивират.
Тогава ултрапреработеният враг започва да работи. Ефектите, произведени от нейните компоненти, действат върху ДНК с нейния прооксидантен ефект. Ефектът е вреден и продължавайки да консумирате тези продукти, рискът от наднормено тегло и затлъстяване се умножава, фактори, които умножават риска от някои видове рак като гърдата, панкреаса или простатата. The артрит, рак на кожата или депресия те също придружават рисковете от възпаление и към това се добавят и Транс мазнини които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. По този начин високата консумация на тези рафинирани растителни масла увеличава вероятността да страдате от летални заболявания.
Добавена захар и сърдечно-съдови заболявания
Известно е, че добавените захари включват калории в тялото и имат малка хранителна стойност, но напоследък учените наблюдават риска от сърдечно-съдови заболявания, водеща причина за смъртта сред испанското население. Тези захари, които се намират изкуствено в хранителни продукти като зърнени храни, кисело мляко и безалкохолни напитки. Те са редовна част от предлагането на храна в барове, ресторанти и места за забавление. Те са и изкусителни заради приятното им усещане на небцето, така че е трудно да се устои.