4 закуски с яйца, нискокалорични и готови за по-малко от 15 минути El Diario NY
Преди няколко години възникнаха много противоречия заобикаляща среда до консумацията на яйца, до такава степен, че дълго време те бяха а много демонизирана храна. Основните митове, които се появиха, се основаваха на предполагаемото им въздействие върху повишаване нивата на лошия холестерол "LDL" в кръвта, афектации в сърдечно-съдово здраве и телесно тегло.
За щастие е доказано, че всички тези вярвания са много далеч от реалността и всеки ден имаме повече препоръки, които подкрепят чудесата на яйцето, по въпроси хранителни и лечебни.
Истината е, че закусете яйце е изключителен хранителен навик което е свързано с изключителни терапевтични ползи. Това е важна храна за всички балансирана диета, счита за един от най-високо оценени суперхрани днес и е част от различни хранителни и здравни тенденции, които са активно свързани с профилактика на заболяванията.
Яйцето притежава гения да бъде a храна много достъпна, щедра и с огромна гъвкавост, се откроява с високото си съдържание в протеини с висока биологична стойност и те представляват прекрасен източник на хранителни вещества. Съдържанието на витамини е особено поразително: ривофлавин, витамин В12, В6, D и фолиева киселина, Той също се откроява със своите несравнимо минерално богатство в: желязо, калций, цинк, калий, магнезий и селен.
Докато редовната консумация на яйца е част от всичко здравословно хранене, също е пряко свързана с големи ползи за здравето. Това е свързано с големи ползи за укрепват костите, благодарение на съдържанието му в калций и витамин D. В същото време високото му съдържание на два мощни антиоксиданта: лутеин и ксеаксантин, са от голяма помощ за защита и подобряване на зрителното здраве.
Яйцата са известни и със своите предимства за насърчаване на загуба на тегло, това се дължи на неговото голям засищащ капацитет (свързано с много високото съдържание на протеин) и ниското съдържание на калории (54 калории, на малко парче) и които са напълно оправдани от зрелищна хранителна стойност.