4 витамина и 4 храни за подхранване на защитните сили
Актуализирано на 25 май 2020 г., 18:36
Че те не липсват във вашата диета, защото укрепват имунната система и ви предпазват от агресии.
Известно е, че хранителните дефицити влияят негативно способност на имунната система да реагира на обиди. Тези хранителни вещества и храни са от съществено значение за осигуряването на правилното му функциониране:
1. Витамин А
Неговият дефицит предполага промяна на вродения имунитет, медииран от клетките, и на секрецията на антитела. Какво още е от съществено значение за целостта на лигавицата участва в защитната бариерна система, която предотвратява навлизането на патогени.
Намира се в млечни мазнини, яйчни жълтъци, черен дроб и животинско месо. Тъй като провитамин А изобилства морков, тиква, сладък картоф и кайсия.
2. Витамин С
Е може би най-известният витамин за повишаване на имунитета. Важно е в синтеза на колаген, който служи като структура и опора на кожата и в елементи, участващи във физическите защитни бариери на тялото.
Яжте поне всеки ден пет порции между плодове и зеленчуци осигурява адекватно снабдяване с витамин Ц. Изобилен в плодове като киви или цитрусови плодове и в зеленчуци като звънец, зеле или домат.
3. Витамин Е
Е мощен антиоксидант който действа чрез защита на биологичните мембрани. По този начин той противодейства на имуносупресивните действия на свободните радикали. Основните му източници на храна са растителни масла от първо студено пресоване, особено пшеничен зародиш, зелени листни зеленчуци, ядки и авокадо.