4 техники, за да се научите да се храните без безпокойство (също по Великден) Красота, благосъстояние S Fashion
Тревожните импулси да хапнем сладко между храненията имат научно обяснение и според експерти е възможно да препрограмираме апетита си, за да ги избегнем
Дори ако се опитаме да се храним балансирано, тревогата или стресът стават наши врагове, което ни кара да хапваме повече между храненията или да избираме храни с повече захар и мазнини. Ето защо специалистът по хранене Роб Улф, известен с палео диетата, е съсредоточил най-новата си книга върху идеята за хранене без тревожност (Dome Books).
Улф обяснява на страниците си страшната панорама на общество, в което царуват изобилието, бездействието и преяждането с храна. „Разликата между начина, по който са програмирани нашите гени, и начина, по който функционираме в съвременния свят, е сложна: навиците на съня, диетата, физическата активност, здравето на червата и социалните взаимоотношения (или тяхното отсъствие) се компилират, за да поддържат здравословно балансирано тегло и доброто здраве не е лесно ”. Но възможно ли е да се направи нещо по въпроса?
Разровете се в корена на проблема
Макар да е вярно, че „някои хора губят тегло, когато страдат от тревожност“, както обяснява психологът Ксавие Савин, също така е лесно да объркате някои от симптомите на тревожност като „усещането за възел в стомаха, импулсивност, неспокойствие или чувство на празнота ”с чувство на глад. В крайна сметка става въпрос за "как се тълкуват същите тези усещания".
В този смисъл експертът уточнява, че „импулсивността предизвиква необходимост от ядене без забавяне, което насърчава консумацията на преработени продукти, които не изискват време за тяхното приготвяне“. Освен това тази импулсивност ви кара да се храните по-бързо, така че „мозъкът няма време да получи и да заповяда, че вече съм ял достатъчно“.
От своя страна, Nuria Roura хранителен треньор, а също и автор на Научете се да живеете, научете се да ядете (Zenith) обяснява, че има повече фактори, които трябва да се вземат предвид, като например, че когато страдаме от безпокойство, ние търсим в храната „начин да получим далеч, да не мислим и го използваме като наркотик ".
По същия начин Рура настоява, че „от друга страна, това влияе, че когато изпитваме безпокойство, се храним много по-бързо и храненето по този начин силно влияе върху въпроса за теглото и затлъстяването“. Всъщност според експерта „Човек, който живее с хронично безпокойство, ще има много по-бавен метаболизъм, защото цялата част от усвояването на ензимите и хранителните вещества е дезактивирана“ всичко това ще доведе до „ядене с повече безпокойство и следователно страдащо от затлъстяване“.
Следователно от негова гледна точка е от съществено значение „да отидем до корена и да видим защо има безпокойство“, тъй като е много по-ефективно „да се научим да управляваме емоциите си така, че да ни служи завинаги“, отколкото да поставяме моментни кръпки.
Не всички сме еднакви: анализирайте ястията си
Връщайки се към книгата на Роб Улф, един от проблемите, в които той се задълбочава, е, че един от основните проблеми с диетите е, че те се опитват да приложат едно и също решение към много различни тела и начин на живот. Нещо, което в крайна сметка поражда разочарование, а понякога и по-голямо безпокойство. „Винаги има възможност нашите нужди да са дълбоко различни от тези на съседите ни.“ По този начин, "ако някои хора постигнат успех, като спрат да ядат определени храни, други ще го направят, като модерират приема на други".