4 рецепти за домашна майонеза, които ще ви харесат да опитате - По-добре със здраве
Рецептите за домашна майонеза са лесни за приготвяне и съдържат по-здравословни съставки от повечето версии, продавани на пазарите. Те са идеални за подобряване на вкуса на сандвичи, сандвичи, салати и много други ястия. Искате ли да ги правите у дома? Споделяме някои опции!
Основните съставки, които ще използваме, включват яйца, олио, оцет, лимон и сол. Въпреки това, за да се даде по-специален щрих на някои версии, ние предлагаме да използваме билки, подправки и други съставки, които придават повече вкус. Разберете как да ги подготвите по-долу.
4-те най-добри рецепти за домашна майонеза
В момента можем да купуваме различни видове майонеза и дресинги в магазини и супермаркети. Мнозина обаче предпочитат да избягват този тип опции, тъй като съдържат твърде много калории и химически добавки. Има ли алтернативи? Разбира се, да!
Откриваме голямо разнообразие от рецепти за домашна майонеза, за да се насладите на този сос без толкова много съжаления. Можем да ги приготвим, като използваме натурални и здравословни съставки, избягване на излишъка от мазнини, който обикновено се съдържа в много търговски версии. Наслаждавай им се!
1. Основна домашна майонеза
Започваме тази компилация от рецепти за домашна майонеза с основна версия, която съдържа нотка горчица. Предлагаме да използваме студено пресован екстра върджин зехтин, тъй като това ще го направи много по-здравословно. Хайде да го направим!
Съставки
- 2 яйца
- 2 супени лъжици органичен ябълков оцет (40 ml)
- ½ чаена лъжичка органичен горчица на прах (2,5 g)
- ½ чаена лъжичка морска сол (2,5 g)
- 2 чаши студено пресован екстра върджин зехтин (500 ml)
Подготовка
- Първо, комбинирайте яйцата, ябълковия оцет, горчицата и морската сол в кухненски робот. Разбивайте, докато всичко се интегрира добре.
- След това, докато процесорът все още работи, добавете зехтина малко по малко, като се уверите, че сте пуснали фина струя.