4 рецепти за бърза и здравословна закуска - По-добре със здраве
Бързата и здравословна закуска е енергийна гаранция за започване на деня с десния крак. Не само защото ни позволява да бъдем по-активни, а защото ни позволява да бъдем по-пъргави, дори при задачи, които изискват повече умствени усилия, отколкото физически.
Тъй като днес имаме малко време, трябва да го използваме по най-добрия начин. По този начин препоръчваме ви да изберете здравословна закуска въпреки бързането. Има много лесни рецепти за приготвяне за кратко време, от които можете да се възползвате ежедневно. Да вземат под внимание!
Бърза и здравословна закуска, достъпна за всеки
Противно на това, което повечето хора са склонни да мислят, добрата закуска ни предлага множество предимства в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план. Според публикация в Медицински център на университета Ръш, Закуската подкрепя метаболизма ви и ви помага да имате по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ).
Поради тази причина, трябва да се научим да се храним правилно, независимо от малкото време, което имаме за него. Нека да видим някои опции.
1. Бананови палачинки
Бананът е призната енергийна храна, което е много полезно за първите часове на деня. Според проучване, публикувано в Food Chemistry, тази храна съдържа витамини А, В, С и D, магнезий, фолиева киселина и други биоактивни съединения, които подобряват здравето.
Съставки
- 2 яйца (126 g)
- Канела на прах на вкус
- 2 средно узрели банана (240 g)
Процедура
- Първо обелете бананите и с помощта на вилица ги пасирайте.
- Добавете смляна канела на вкус.
- След това разбийте яйцата и ги добавете към банановото пюре с канела.
- След това разбъркайте всичко до хомогенизиране.
- Поставете две капки масло в среден тиган и изсипете средно дебел слой от сместа.
- Оставете да се запържи за 3 минути и обърнете палачинката
- За финал сервирайте и добавете няколко капки мед или сироп от агава, ако желаете.
2. Кисело мляко с ягоди
Киселото мляко е богато на калций, магнезий и фосфор. В допълнение, според изследване, публикувано в Advances in Nutrition, тази храна е идеален съюзник за борба с различни видове вредни бактерии които са в храносмилателната система. Помага за стабилизиране на чревната флора, насърчава контрола на холестерола и като цяло укрепва имунната система.
Сега, ако в бърза и здравословна закуска го комбинираме с естествени плодове, резултатът ще бъде качествен хранителен принос, който дори може да бъде богат на антиоксиданти. За следващата рецепта ще комбинираме натурално кисело мляко с пресни ягоди.
Според данни, публикувани в Food & Function, ягодата е плод, който ни дава добра доза витамин С, магнезий калий и фолат.
Съставки
- Захар на вкус
- 1 чаша ягоди (200 г)
- 1 супена лъжица сухо мляко (17 g)
- Натурално или гръцко кисело мляко (1 буркан от 125 г)
Процедура
- Нарежете пресни ягоди на малки филийки.
- Сервирайте натуралното кисело мляко в чаша, добавете супената лъжица сухо мляко и количеството захар, което искате.