4 рецепти, които можете да направите с кутия боб - По-добре със здравето

които

Фасулът е чудесен източник на растителен протеин и съдържа голямо количество основни минерали и витамини, както и бавно усвояващи се въглехидрати. Следва, ще видим различни рецепти, които могат да бъдат приготвени с кутия фасул като основна съставка.

Рецепти, които можете да направите с кутия боб

Има голямо разнообразие от рецепти, за да се възползвате от обикновена кутия фасул. Въпреки че можем да ги ядем по традиционния начин, ще бъде по-привлекателно да ги комбинирате с други съставки. Смеете ли да им давате други препарати у дома? Да вземат под внимание!

1. Боб с миди

Това е много питателна рецепта с ниско съдържание на мазнини, тъй като lмидите са богати на основни минерали (желязо, фосфор, калий, калций) и на витамини от група В. Освен това те имат големи количества омега 3, чиято консумация е свързана с регулирането на нивата на холестерола в кръвта.

Съставки

  • 1 кутия боб (250 г)
  • Миди (400 г)
  • 2 глави лук
  • 1 зрял домат
  • 1 скилидка чесън
  • Екстра върджин зехтин
  • 1/2 чаша бяло вино (100 ml)
  • Сол, черен пипер и магданоз
Комбинирали ли сте някога вкусния вкус на миди с боб? Не се колебайте да опитате тази изискана рецепта.

Режим на подготовка

  • Първо, обелете и жулиенте лука.
  • Загрейте олио в тиган на умерен огън и добавете лука и смления чесън. Сотирайте за няколко минути.
  • Когато лукът придобие прозрачен тон, добавете зрелия домат, предварително обелен и нарязан на кубчета.
  • След това измийте мидите и ги добавете към соса заедно с бялото вино.
  • Когато мидите се отворят, добавете консервата с фасул и коригирайте с вода в зависимост от текстурата, която искате да постигнете.
  • Добавете сол, черен пипер и магданоз и накрая гответе около 20 минути на тих огън.
  • Вече сте приготвили зърната си с миди!

2. Хек с боб и гъби

Това е бърза, проста и много питателна рецепта, защото съдържа бяла риба, бобови растения и зеленчуци, храни с висока хранителна стойност и ниско съдържание на мазнини.

Съставки

  • Пресен хек или предварително размразен (200 g)
  • 1 кутия боб (250 г)
  • Швейцарски манголд (150 г)
  • Шампиньони или гъби (100 g)
  • 1/2 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • Орехи
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол и черен пипер
  • Куркума
  • Соев сос