4 чаши кафе на ден могат да намалят риска от смърт
Кафето е една от най-популярните напитки в света и в светлината на последните изследвания върху него изглежда, че колкото повече пием, толкова по-добре. Ново проучване, ръководено от изследователя Адела Наваро, кардиолог от Hospital de Navarra в Памплона (Испания), предполага, че високата консумация на кафе може да намали риска от преждевременна смърт. Още едно предимство, което да добавите към списъка с положителните ефекти от пиенето на кафе.
„Предишни проучвания предполагат, че пиенето на кафе може да бъде обратно свързано със смъртността от всички причини, но това не е изследвано в средиземноморска държава“, уточнява Наваро.
Поради тази причина изследователите анализираха данни от Проследяващия проект на Университета в Навара (SUN), дългосрочно проспективно кохортно проучване, започнало през 1999 г. от необходимостта да се демонстрират превантивните ползи от средиземноморската диета. Участниците взеха въпросници за диетата и начина на живот на всеки 2 години в продължение на десетилетие. Общо те са изследвали 19 896 участници със средна възраст 37,7 години в началото на проучването.
Някои проучвания предполагат, че кафето може да предотврати диабета, болестта на Паркинсон и дори някои форми на рак
В допълнение към приема на кафе доброволците трябваше да отговорят и за други фактори на начина на живот, като физическа активност и употреба на тютюн. Изследователите също така събраха информация за социодемографския състав на участниците, събраха кръвни проби, антропометрични мерки - като височина и индекс на телесна маса (ИТМ) - и използването на предишни лекарства.