3,6% от раковите заболявания се дължат на наднормено тегло »
- Затлъстяването се превърна в една от основните грижи на СЗО. Как да спрем тази епидемия?
—Епидемията от затлъстяване е многофакторна, в допълнение към нездравословната диета, липсата на физически упражнения, заседналия начин на живот и ролята на хранителната среда, комерсиализацията на нездравословни храни и урбанизацията са тясно свързани с двигателите на затлъстяването. Потреблението на енергия, което надвишава енергийните разходи, е основният двигател на напълняването. Следователно количеството на приетите калории чрез храна и напитки играе важна роля, като например сладки напитки, които влияят на ситостта и е свързано с по-висок прием на калории.
Сега имаме доказателства, че многосекторните усилия могат да спрат и частично да обърнат нарастването на затлъстяването, особено сред децата.
- Кампаниите оставят цялата тежест да падне върху населението, но в същото време рафтовете на супермаркетите са пълни с нездравословни продукти. Какво е вашето мнение?
"Съгласен съм с това, което споменахте." За потребителите липсва много информация и е необходимо да се въведат лесни за тълкуване кодове на храните за хранителните качества на храната във връзка със здравето. Освен това рекламата има много вреден ефект, особено тази, публикувана за деца. Необходимо е търсене от населението, за да има по-голяма прозрачност по отношение на хранителната индустрия и състава на преработените храни.