30% от валенсианците признават, че диетата им е по-малко здравословна от самото начало; кризата
ВАЛЕНСИЯ, 14 октомври (EUROPA PRESS) -
Валенсийските семейства са модерирали количеството и качеството на своите покупки на храна от началото на кризата и дори 30% от отговорните за закупените храни смятат, че от началото на кризата диетата им е по-малко здравословна.
Това е отразено в проучване на Eroski Consumer, което припомня, че според данни на Националния статистически институт (INE) доходът на домакинствата през 2012 г. възлиза на средно 26 775 евро, с 11% по-малко в сравнение с 2008 г. средно 22 726 евро бруто през 2012 г., с 0,8% по-малко в сравнение с 2011 г. Увеличението на безработицата (над 24%) и намаляването на заплатите на тези, които успеят да запазят работните си места, направиха провал в семейната икономика, казват тези отговорен за доклада в изявление.
Проучването е проведено между август и септември онлайн проучване на 2000 души между 25 и 69 години, които са от 9 автономни общности. Във Валенсийската общност бяха интервюирани общо 214 души. Малко над 51% са мъже и всички са на възраст между 25 и 69 години. Най-голямата група хора обаче са на възраст от 30 до 49 години (те представляват 47% от общия брой интервюирани във Валенсия). Средната възраст е била 43 години. Всички консултирани консултанти във Валенсия отговарят за решенията за закупуване на хранителни продукти у дома. 51% отговарят само за тази задача, а други 49% я споделят с друг човек.
Всеки месец валенсийските семейства казват, че харчат средно 322 евро за храна, с 6% по-малко от средното за проучването (343 евро). Тези приблизителни изчисления на респондентите не се различават много от тези, получени в проучването на бюджета на домакинствата на INE. Според това валенсийските семейства са направили средни разходи от 3 816 евро на домакинство през 2013 г., бюджет, който е намалял с 11% от началото на кризата през 2008 г.
Някои респонденти във Валенсия обаче го възприемат по различен начин. 59% смятат, че сумата, посветена на семейното хранене, се е увеличила. Те дори уточняват, че този бюджет нараства средно с 94 евро на месец. Напротив, други 25% смятат, че бюджетът на домакинствата, който отделят за храна, е намалял. Те управляват намаление от 229 евро средно на месец, когато INE го изчислява на около 38 евро на месец във валенсийските домакинства.