30 най-добри ползи и употреби от краставици
Растението в основата си е лоза и принадлежи към семейството на тиквичките, научното му име е краставица. Този зеленчук се счита за суперхрана поради въздействието му върху общото здравословно състояние.
Нека да разгледаме невероятните ползи от краставицата за кожата, косата и здравето:
Ползи за краставицата за здравето:
За борба със запека:
Количеството калории в краставицата е много ниско и съдържа само 15 грама калории на 100 грама. Не съдържа наситени мазнини и холестерол. Ежедневната консумация на краставици може да се разглежда като средство за лечение на хроничен запек (1).
Високо съдържание на фибри:
Белената краставица е добър източник на диетични фибри (2). Помага за намаляване на запека и лошото храносмилане и предотвратява стомашните заболявания, свързани с елиминирането на токсичните съединения в червата.
Здравословен пикочен мехур и бъбреци:
Той е лечебен атрибут по отношение на заболявания на пикочния мехур и бъбреците. Съдържанието на вода в краставицата помага за насърчаване на бъбречната функция за уриниране. Редовната консумация на краставица може също да разтваря камъни в бъбреците навреме (3).
Храносмилане:
Храносмилателни проблеми като киселини, киселини, гастрит и язви също могат да бъдат лекувани с ежедневна консумация на краставица или сок от краставица. Също така може да лекува проблема със запека. Краставицата съдържа ензим, наречен ерепсин, който подпомага храносмилането на протеини (4).
Борба с кръгъл червей:
Не само краставицата и нейният сок, но и нейните семена са изключително полезни. Семената от краставица се считат за естествено средство за премахване на лентовите червеи в чревния тракт. Семената също имат противовъзпалителни свойства (5), които са ефективни при лечение на възпаление на лигавиците на носа и гърлото.
Добра доза калий:
Краставиците са един от най-добрите източници на калий и съдържат 147 милиграма калий на 100 грама. Този сърдечен електролит понижава нивото на кръвното налягане в тялото и намалява сърдечната честота, като същевременно минимизира ефектите на натрий (6).
Високо съдържание на антиоксиданти:
Краставиците съдържат добри количества антиоксиданти като B-каротин, A-каротин, Zea-xanthin и лутеин (7). Тези съединения действат като чистач на свободните радикали, които водят до стареене и други свързани с възрастта заболявания.
Намалява възпалението:
Известно е също, че екстрактите от сладка краставица намаляват страничните възпаления. Той изпълнява задачата, която обитава провъзпалителната активност на ензими като циклооксиеназа и предотвратяването на производството на азотни оксиди, което води до прекомерно възпаление (8).
Полезно за диабетици:
Сокът от краставица съдържа хормони. Тези промени се изискват от панкреаса за производството на инсулин, което е изключително полезно за пациенти с диабет. Краставицата мед също помага за производството на кръвни клетки и подобрява кръвообращението в тялото (9).
Борба с рака:
Известно е, че краставиците съдържат ларицирезинол, пинорезинол и секоизоларицирезинол. Тези три лигнана са силно свързани с по-нисък риск от развитие на различни видове рак, като рак на гърдата, рак на дебелото черво, рак на яйчниците, рак на матката и рак на простатата. Когато консумираме тези лигнани, бактериите в храносмилателната ни система поемат тези лигнани и ги превръщат в ентеролигнани. Тези ентеролигнани се свързват с естрогенните рецептори, за да намалят свързаните с естрогена заболявания като рак (10).
1 за здравето на зъбите:
Краставицата също е загрижена за здравето на зъбите, борба с лошия дъх. Растението отделя фитохимикали, които убиват бактериите, причиняващи лош дъх. Вземете парче краставица и го притиснете с езика си към покрива на устата си за 30 секунди. Фитохимикалите убиват бактериите, отговорни за причиняването на лош дъх. Суровата краставица увеличава слюноотделянето и води до неутрализиране на киселини и основи в устната кухина. Сокът от краставица може ефективно да лекува заболявания на венците като пародонтоза и слаби венци (11).
1 лек за махмурлук:
Краставицата може да се използва и за лечение на махмурлук и главоболие, свързани с нея. Това е така, защото те помагат за рехидратирането на хранителните вещества в тялото и елиминирането на токсините, които присъстват поради приема на алкохол. Яжте няколко резенчета краставица, преди да си легнете. Съдържащите се в краставицата захар, витамини от група В и електролити ще намалят интензивността на махмурлука и главоболието (12).
1 добро за лечение на проблеми с кръвното налягане:
Cumber има леки диуретични свойства поради високото си съдържание на калий и вода. Освен това има добро количество манган, калий и фибри, които регулират кръвното налягане и са едновременно високо и ниско кръвно налягане. Парата, получена по време на кипене на краставицата, действа като облекчаващо стреса и успокоява и отпуска сетивата и мускулите (13).
1 измиване на телесни отпадъци:
Краставицата съдържа 95% вода, която хидратира и попълва токсините от тялото, като елиминира. Краставицата с високо съдържание на вода действа като детергент и изхвърля отпадъчните продукти от нея (14).
1 укрепва костите:
Витамин К в краставицата играе много важна роля за укрепване на костите чрез насърчаване на ортотропни дейности (15). Високото количество силициев диоксид в него насърчава здравите ставни укрепващи съединителната тъкан. Освен това е добър източник на калций, което го прави идеален за веганската диета. Консумирането на достатъчно калций поддържа и хормоналния баланс на организма, който контролира отделянето на хормони.
1 Използва се за лечение на болестта на Алцхаймер: