30 ключови въпроса, които ще ви накарат да съберете най-добрата обратна връзка за вашия ресторант - Gastrouni

Този уебсайт използва собствени и бисквитки на трети страни за събиране на информация с цел подобряване на услугата, която ви предлагаме. Продължаването на сърфирането предполага приемане на инсталацията и приемане на Политиката за бисквитки. Можете, ако желаете, да конфигурирате браузъра си, за да предотвратите инсталирането им на вашия компютър, въпреки че подобно действие може да причини затруднения при сърфиране.

Единственият начин да се знае как е опитът от храненето във вашия ресторант това е просто да попитате клиентите си и най-добрият начин да го направите е да подготвите просто проучване. Можете да попитате лично, чрез карти за коментари, по имейл или с помощта на PDA или смартфон. Също така не трябва да пренебрегвате казаното за вашия бизнес на страници с мнения като TripAdvisor или рецензии на google. Това, от което се нуждаете, е да съберете обратна връзка от клиенти за вашия ресторант.

Ако обаче не зададем правилните въпроси, никога няма да получим полезна информация, която да ни помогне да подобрим ресторанта си. Например, не трябва да задаваме въпроси с две или повече части, тъй като най-сигурното е, че те ще отговорят само на един от тях. Не забравяйте да включите въпроси с множество възможности за избор с отворен избор, който дава възможност на клиента да даде обратна връзка. Освен това можете също завъртете въпросите, за да получите различни видове обратна връзка По различно време.

Следвайки ще намерите 30 въпроса които можете да включите в това проучване, без задължението да използвате всички тях - защото никой няма да отговори на всички тях, така че изберете само тези, които трябва да знаете, за да подобрите бизнеса си. След като изберете въпросите си, прочетете, за да разберете какво да правите с отговорите.

Въпроси, на които да отговорите в анкетата си в ресторанта

Двата най-важни въпроса

Не правете анкета, без да включите тези два въпроса. Ще откриете най-големите си силни и слаби страни през целия процес.

Коя беше най-добрата част от вашето посещение?
Коя беше най-лошата част от вашето посещение?

Общи запитвания

За да съберете информация за вашите клиенти, разберете как те са ви открили и основните неща на вашия ресторант.

За първи път ли сте в нашия ресторант?
Как разбрахте за нас?
Колко често обикновено идвате?
Колко вероятно е да се върнете? Много вероятно/Вероятно/Малко вероятно/Много малко вероятно
Мислите ли, че нашият ресторант е познат? Да/Не и обяснете
Адекватен ли е нашият график? Да/Не и обяснете
Колко далеч сте изминали, за да дойдете тук?
Ако ____ беше опция, бихте ли го пробвали? (Този въпрос може да се коригира така, че да отговаря на всеки нов процес или продукт, който искате да внедрите) Да/Не и обяснете

Въпроси относно съоръженията

Тези въпроси ще разгледат въпросите за достъпността и чистотата на вашия ресторант.

Ако използвате инвалидна количка, намирате ли подходящите съоръжения и оборудване? Да/Не и обяснете
Удобни ли са седалките? Да/Не и обяснете
Баните и помещенията бяха чисти? Да/Не и обяснете
Правилен ли беше видът и силата на музиката? Да/Не и обяснете