3 рецепти за повишаване на защитните сили

Актуализирано на 16 декември 2019 г., 07:52

рецепти

Есенните дни са подходящо време да укрепим защитните си сили и да спечелим битката срещу патогени, които застрашават здравето ни.

Изложени сме на патогени като вредни вируси и бактерии, замърсители във въздуха и в храната, която ядем, и дори някои, които преминават през кожата ни. И не затова се разболяваме всеки ден.

Този, който отговаря за запазването на всичко, което може да ни разболее, е имунна система. Но стресът, заседналият начин на живот или лошата диета могат да намалят ефективността му.

В нашите сили е да ви помогнем в ролята ви, да се грижим за нашето емоционално състояние, да упражняваме редовно и да следваме a здравословно хранене, богат особено на витамини С, В6 и Е и на минерали селен и цинк.

7 ключа за повишаване на имунната система

Жизненоважни хранителни вещества за защитни сили

Тези хранителни вещества играят основни роли за вашия имунитет: те спомагат за регулирането на оксидативен стрес, контролират възпалителните процеси и участват във функционирането на имунната система.

  • Витамин Ц. Той се съдържа в цитрусови и тъмнозелени листни марули, карфиол, звънец, киви, броколи, ягоди, червени и диви плодове. Ежедневната препоръка (RD) е 60 до 90 mg, което можете да постигнете с чаша варени броколи или чаша ягоди.
  • Витамин В6. Присъства особено в бобовите растения. DR е 1,3 mg, което се получава с малко над чаша нахут (например в хумус).
  • Витамин Е. Семената и ядките обикновено са богати на този витамин. DR е 15 mg, количество, което можете да покриете със средно авокадо. Около 30 g слънчогледови семки съдържат около 9 mg и са лесни за добавяне към всяко ястие или консумация като закуски.
  • Селен. DR е 55 mcg, което е еквивалентно на бразилски орех ... Да, само с един вече отговаряте на това изискване. Освен това ядките и бобовите растения са богати на селен.
  • Цинк. DR е само 9 до 11 mg на ден, но дефицитът му е вероятно, ако не включвате храни, богати на този минерал през цялата седмица, като бобови растения (лещата съдържа около 2,5 mg цинк в чаша) и семената.