3 рецепти с куркума за отслабване - По-добре със здравето

куркума

Рецепти с куркума покриват набор от препарати, които могат да помогнат за промяна на диетата и освен това постепенно намаляват консумацията на сол. От друга страна, те също могат да ви помогнат да отслабнете по здравословен начин. Любопитни ли сте В такъв случай продължете да четете, защото ще ви разкажем повече за това по-долу.

Кратка бележка за рецепти с куркума

  • Вместо да използвате сол, ще използвате куркума и други съставки, за да получите изискани препарати.
  • Намалявайки солта, ще избягвате задържането на течности и дискомфорта, който идва с нея, включително подуване и пълнене.
  • Куркумата е подправка, която върви добре с различни храни и може да помогне за приготвянето на яхнии, сосове и всякакви вкусни смеси.
  • Твърди се, че поради съдържанието на куркумин този вид може да допринесе за здравето.

1. Крем от моркови и куркума

Съставки

  • ½ стрък джинджифил (5 g).
  • 2 стръка див лук (15 g).
  • 2 средни моркова (65 г).
  • 4 чаши зеленчуков бульон (275 g).
  • 1 пакетче куркума на прах (35 g).
  • ½ чаша обезмаслено мляко (75 ml).
  • 1 супена лъжица кокосово масло (50 ml).

Подготовка

  • Първо, пригответе всички съставки, като надраскате корен от джинджифил и лук, така че да са на прах.
  • Загрейте тигана на слаб огън.
  • Добавете малко смлян джинджифил и куркума заедно с обезмасленото мляко.
  • Добавете зеленчуците (с изключение на морковите) и ги заври.
  • Намалете малко огъня и оставете съставките да продължат да се готвят.
  • Не забравяйте да нарежете лука на филийки и да ги смесите с останалото.
  • Варете всички съставки заедно за 10 минути.
  • Накрая сервирайте в чист съд и се насладете.

2. Запарка от куркума с лимон

Съставки

  • 4 средни чаши вода (200 ml).
  • 1 чаена лъжичка куркума на прах (15 g).
  • 1 супена лъжица мед или лимон (20 ml).

Подготовка

  • Първо пригответе малка топлоустойчива купа на слаб огън с вода.
  • След това добавете куркумата на прах в контейнера с водата и разбъркайте.
  • Нагласете топлината до възможно най-малкия и я задръжте за 15 минути, без да спирате да бъркате.
  • След това преминете през цедка и се уверете, че перфектно прецеждате излишната куркума от инфузията.
  • Оставете да престои около 5 минути, за да се охлади малко.
  • Накрая добавете лъжицата лимон или придружете с мед, за да му придадете сладко докосване.

3. Салата от ендивия с винегрет от куркума

Съставки

  • ½ нар (27 г).
  • 1 ½ чаши ескарол (25 g).
  • 1 голям зрял домат (50 г).
  • 2 чаши черупкови орехи (50 г).
  • 2 супени лъжици лимонов сок (60 ml).
  • 6 супени лъжици зехтин екстра върджин (90 ml).
  • 1 чаена лъжичка смлян чай от куркума (25 ml).