3 често срещани грешки, допуснати от нови вегани и как да ги избегнем Веган гастрономия

Грешка # 1: удължаване на фазата „удобен веган“

Толкова е лесно да си „удобен веган“ и да се наслаждаваш да не приготвяш ястия и да купуваш всичко готово. Сега във всеки супермаркет имаме всичко - от „реалистични“ бургери до вегански пици и сирена. Изкушаващо е да вземете колбаси, вегански сирена, вегански нарезки и приготвени ястия и да прекарвате дните си така, но реалността е, че те се обработват ултра много точно като тези, които носят животински продукти.

нови

Преминаването на веган задължително включва готвене. Както всяка друга здравословна диета, най-добре е да започнете от суровини (зеленчуци, бобови растения, зърнени храни и т.н.) и да ги трансформирате у дома в пълноценни и здравословни ястия. Преработените са чудесни за лечение от време на време, но са много скъпи и рядко са здравословни. По-добре харчете парите си за ядки, които да имате всеки ден.

Ако веднага след като започнете, това, което правите, зависи от преработените храни, които те продават, ще ви струва много повече да приготвите домашна храна, тъй като губите опит и адаптирате небцето си към неща, които са много пикантни, много солени или много сладка. Добре е да опитате тези, които привличат вниманието ви, но не го превръщайте в основата на вашата диета.