23 рецепти за салата за всички вкусове и нужди
Салатите отново са често срещани ястия на трапезата ни този сезон, когато температурите започват да се повишават, но не всички от тях са здравословни варианти, затова днес ние избираме 23 рецепти за салата здравословен, в рамките на който можете да избирате въз основа на вашите вкусове и нужди.
Веган салати
Ако сте ходили до веганство и искате да постигнете балансирана диета, важно е да знаете как да комбинирате съставките, за да получите качествени хранителни вещества, както правят следните салати:
- Хрупкава салата от кускус: комбиниране зърнени храни, ядки и семена Както в това ястие, ние ще допълваме растителните протеини и ще гарантираме, че веганската рецепта няма липса на незаменими аминокиселини за тялото.
- Киноа с леща от белуга и хрупкави зеленчуци: освен комбинацията от боб и ориз, можем да постигнем и пълноценен протеин комбиниране на други зърнени и бобови култури, както в този случай.
- Салата от елда и боб - различен начин за получаване добри протеини, въглехидрати и други качествени хранителни вещества в дадено ястие е комбинирането на ядки и пълнозърнести храни със зеленчуци, постигане на засищащ препарат, който може да се използва и като гарнитура.
- Салата от нахут, картофи и домати с горчичен дресинг: далеч калий, фибри, растителни протеини и добри мазнини тази веганска рецепта е идеална за пълноценно хранене или като гарнитура за тофу от Сейтан или на скара.
Салати за спортисти
За да получите качествена енергия и допълваме адекватно физическите усилия, имаме нужда от добри източници на хидрати, ненаситени мазнини и качествени протеини, както и микроелементи и антиоксиданти като тези, предлагани от следните предписания:
- Салата от карфиол и черни маслини: тази рецепта е идеална спрете преди тренировка, тъй като предлага сложни хидрати, но също така и растителни протеини, витамини, минерали и добри мазнини за тялото.
- Салата от черен боб и картофи: като гарнитура към протеин, можем да направим тази салата богат на сложни хидрати, антиоксиданти, калий, растително желязо и магнезий, всички хранителни вещества, от които спортистът се нуждае в диетата си.
- Салата от паста, броколи и риба тон: за попълване на енергия и добри хранителни вещества след интензивни усилия, можем да приготвим това ястие, което освен хидрати, протеини и добри мазнини, е пълно с витамини, минерали и антиоксиданти.
- Салата от ориз и бобови растения: за вегански спортисти Това е чудесна рецепта, тъй като предлага качествени протеини, добри мазнини и сложни хидрати, заедно с разнообразни минерали, витамини и антиоксиданти, сред които се открояват калий, магнезий, желязо и витамин С.
Леки салати
Ако търсите извадете калориите към вашата диета, но с ястия, които също са вкусни, с добри хранителни вещества и засищат, ето няколко опции, които могат да ви помогнат да влезете във форма за лятото: