21 бързи и лесни вегетариански рецепти (независимо дали спазвате тази диета или не)
Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно
Организиране на вашия график или съставяне на списък за пазаруване: когато вашият интелигентен часовник стане ваш асистент
Споделете 21 бързи и лесни вегетариански рецепти (независимо дали спазвате тази диета или не)
Абонирайте се за Джаред
Има много причини да преминете към една вегетарианска диета: за животни, за околната среда или за здравето. Дори и да не го спазвате стриктно, можете да се възползвате от добавянето на зеленчуци, бобови растения и ядки към вашата диета, като замените месото. Има бързи и лесни вегетариански рецепти да направите (и много по-вкусно, отколкото си мислите)
Все повече хора се присъединяват към движението Безмесни понеделници и в понеделник започват седмицата на вегетарианска диета. Начин да опитате ново безмесни рецепти, които са здравословни, цветни и апетитни.
Вегетариански мезета
Хумус. Ако обичате Mercadona, защо не опитате да го правите у дома? С нахут, тахан, чесън, зехтин, червен пипер, сол, кимион и малко вода можете да го направите за пет минути (рецептата, която обикновено приготвям отново и отново). И това е перфектен сос, който можете да потопите или добавите към сандвичи.
Баба Гануш. Още един вкусен крем за мазане, който се прави с основа от патладжан. Вегетарианската кухня е взела екзотични рецепти от цял свят, за които трябва да умре.
Крокети от картофи и мента. Ако традиционните крокети с бешамел са ви твърде трудни за приготвяне, те са много по-лесни и са перфектни като аперитив.
Кростини от песто, бурата и балсамови домати. Чист италиански вкус за перфектна рецепта за закуска.
Вегетариански салати
Има много вегетариански съставки, които са станали модерни през последните години, като киноа или кейл, които са идеални за салати.
Салата от киноа, тиква и нар. Цветно и със съставки, които обикновено не приемаме редовно, има живот извън салатата от маруля.
Печена салата от нахут и зеле. Номерът на тази салата е сосът, който напоен с кейла и нахута го прави много богат.
Салата от червено зеле с веган майонеза. По-лека версия на американската салата, тъй като тя не съдържа майонеза, но версия, подходяща дори за вегани.