2016, Международна година на импулсите
Месец януари, с препоръчителните зеленчукови дажби./INNOVADIETA-UCM.
На своята 68-а сесия Общото събрание на ООН провъзгласи 2016 г. за Международна година на импулсите. Целта му е да информира общественото мнение за хранителните предимства на тези семена като част от устойчиво производство на храни, насочено към постигане на продоволствена сигурност и хранене. Събитието ще предостави уникална възможност за насърчаване на връзките по цялата хранителна верига, за да се използва по-добре протеините, получени от бобови растения, да се увеличи тяхното глобално производство, да се използва по-подходящо сеитбообръщение и да се отговори на предизвикателствата, които съществуват в търговията с тази храна.
Защо бобовите растения са важни?
Бобовите растения са едногодишни бобови култури, които дават между една и дванадесет зърна или семена с променлив размер, форма и цвят в шушулка, които се използват за храна и фураж. Срокът е ограничен до култури, събрани изключително за сухо зърно, така че зелените, събрани за храна, които се класифицират като зеленчуци, както и тези, използвани главно за добив на масло и бобови култури, които се използват изключително, са изключени.