20 рецепти за италианска храна направо във вашата кухня Easy Kitchen
От Средиземно море ви предлагаме най-вкусните рецепти на италианска храна. Научете се да ги подготвяте и да завладявате небцето.
Ако има държава, която се отличава с храната си, това е Италия! И това ли е италианска храна тя е тази, която е счупила бариерите най-много в света, завладявайки небцето.
У нас това не е изключение: тук се радваме да приготвяме голямо разнообразие от италиански тестени изделия, меса и сосове, толкова много, че сме ги превърнали в част от нашата кухня и ежедневието.
Днес искаме да споделим с вас нашите най-вкусни рецепти от италианска храна, така че да усетите целия вкус на тази грандиозна средиземноморска страна. Buon appetito!
Любопитните италиански храни, които трябва да знаете
Храната е толкова важна в Италия, че има много любопитни кодове, които със сигурност ще привлекат вниманието ви. Тук споделяме някои:
Папата, футбол и храна ...
Те са любимите теми на италианското общество. Ако посетите тази красива страна, със сигурност ще чуете много за тях. Така че се информирайте добре!
Време за обяд: от 12 до 14 часа
Ако отидете на разходка по това време, най-вероятно няма да намерите много активност по улиците, повече отколкото в ресторантите. За италианците обядът е свещен и се налага.
Време на хранене
Всеки обяд започва с антипасти; тоест с малки предястия като маслини и сирена; по-късно сервират il primo piato, което е паста; il secondo piato се състои от меса, салати и зеленчуци и накрая вкусен десерт.
Историята на пицата
Това се смяташе за храна на бедните, докато кралица Маргарита не я опита и заповяда да се правят пици с различни съставки.
Капучино преди 12
Никой не пие капучино след обяд. Тази напитка е само за закуска.
Произходът на талиатели
Тези макарони са вдъхновени от косата на известната Лукреция Борджия (1480-1519), херцогиня на Ферара.
Паста с форчета
В Италия пастата винаги се яде с вилица, никога с лъжица. Между другото, изчислено е, че италианците консумират 25,3 кг тестени изделия на човек годишно.
Какво не липсва на италианска маса ...
Винаги трябва да има вода, хляб и вино. Хлябът има суеверно вярване: никога не трябва да се обръща с главата надолу или ще донесе лош късмет в дома.